Пельмешки без спешки на NNM.ru. Хлеб без хлебопечки, часть 2 Править
Хлеб без хлебопечки, часть 2 Рецепт ржаного хлеба я уже выкладывала, думаю настал черёд пшеничного ) -<cut>- Нам понадобятся: - мука пшеничная 700гр - вода тёплая 450гр - масло сливочное 25гр - мёд столовая ложка - дрожжи полпакетика - соль Так же не обойтись нам (я по крайней мере не смогла) без помогальщицы в количестве одной штуки ) Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто Нак...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рёбрышки на гриле ... телёнкины
Рёбрышки на гриле . телёнкины Тут некоторые товарищи мяса хотели. И хоть пост, но этим товарищам отказывать не могу. Кушайте на здоровье! -<cut>- Никаких открытий я совершить не пытаюсь. Просто расскажу. Поливаю угли разжигайкой. Перемешиваю и снова немного поливаю. Опять перемешиваю. И минут на пять - семь оставляю мангал в покое. Даю разжигайке впитаться в угли. А потом поджигаю. И пока разжигайка выгорает, постоянно перемешиваю угли. Процесс длится недолго. Минут до двадцати. И результат получаетс...