Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Черемша


Черемша

картинка

Черемша — это один из первых урожаев, ее выкапывают ещё из-под снега вначале весны.

----------------------<cut>----------------------

Нам понадобится:
Сама черемша — 1 кг

картинка

Одна луковица

картинка

Зелёный лук с грядки

картинка

Помидоры, замороженные с прошлого года в холодильнике, и томат

картинка

Черемшу моем и убираем весь мусор

картинка

Наливаем воду, чтобы закрыла черемшу, варим 5-7 минут, не больше, а то черемша станет мягкой и невкусной. Иногда мешаем, так как она плавает у поверхности и не хочет тонуть.

Пока черемша варится, делаем соус:

режем лук:

картинка
картинка

Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом

картинка

Снимаем с помидоров кожицу, режем и вместе с томатом добавляем к луку

картинка
картинка

Всё солим, соус ещё и перчим

картинка
картинка

Сливаем воду с черемши

картинка

Добавляем соус

картинка

И наконец, вот она!

картинка

В избранное