Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

  Все выпуски  

Кулинарные рецептики Белковый крем с фруктовым пюре


Кулинарные рецептики

Белковый крем с фруктовым пюре

Выпуск 259

Состав:

  • 125 гр. сахара
  • 4 яичных белка
  • 100 гр. фруктового пюре (густого)
  • 1 ч.л. желатина
  • 2 ст.л. воды

Способ приготовления:

Желатин замочить в холодной воде, растворить на водяной бане. Сахар 2-3 ст.л. добавляем во фруктовое пюре и провариваем. Белки взбиваем в крепкую пену, продолжая взбивать, добавляем оставшийся сахар, постепенно добавляем кипящее фруктовое пюре, затем желатин, взбиваем еще несколько минут.

Крем быстро застывает, поэтому сразу используем его на торт.


Кулинарные рецепты сайт рассылки

Подписчиков 469


В избранное