Пельмешки без спешки на NNM.ru. Морковная Телапия.
Морковная Телапия. -<cut>- Захотелось рыбки, взяли и сделали. А взяли мы : филе телапии, морковь, помидоры, сыр, базилик, соль, подсолнечное масло, фольга для запекания (мы ленивые и противни потом отмывать не любим. Морковку на крупной терке, лук полукольцами, помидор пополам (а пополам догадайтесь для чего . Потом половинки на пластинки. Сыр тоже на крупной тёрке. лук обжарим . закидаем на него морковь . потушим, потом добавим соль и базилик, мне нравится базилика побольше. на противень (или протви...
Пельмешки без спешки на NNM.ru.
Солянка (Селянка) от Молоховец . Рецепт No 62 Солянка (Селянка) . Рецепт No 62. Кому интересно - возьмите вот эту книжку и прочтите рецепт в подлиннике. -<cut>- Можете сравнить, можете не сравнивать. Я потом прокомментирую. Сначала расскажу. Итак. Варим бульон. Хороший, светлый, крепкий. Из говядины, костей . с кореньями и пряностями. Кондиционный, одним словом. Потом процеживаем его в отдельную кастрюлю. И начинаем заготавливать <тарелку мяса> . Курочку. Я взял цыплячью грудку . Порезал её вот таким...