← Август 2006 → | ||||||
За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.eda-server.ru
Открыта:
21-05-2001
Статистика
0 за неделю
Советы шеф-повара 750. Курица или цыпленок, жареные целиком
Выпуск # 750. Курица или цыпленок, жареные целиком Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Курица или цыпленок, жареные целиком 1 курица, 1/2 стакана сметаны, 8-10 картофелин; соль и перец по вкусу. Подготовленную тушку молодой курицы или цыпленка посолить, поперчить внутри и снаружи, обмазать сметаной, уложить на противень, смазанный маслом или растопленным куриным жиром, рядом разложить очищенный картофель, подсолить. Если картофелины большие, разрезать на части. Прот...
Советы шеф-повара 749. Куриное рагу под слоеным тестом
Выпуск # 749. Куриное рагу под слоеным тестом Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Куриное рагу под слоеным тестом Куриное филе 300-400 г, лук репчатый, перец сладкий и шампиньоны (можно все готовое мороженое, продается в магазинах, для любителей чернослив (4-5 штук, любая зелень, сливки 1 маленький пакетик (любой жирности, слоеное тесто (2 квадрата, соль и перец по вкусу. Куриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле, посолив и слегка попе...