[Будь-здоров! 2] Какие продукты быстро испортятся, если поместить их в холодильник?
[Будь-здоров! 2] Какие продукты быстро испортятся, если поместить их в холодильник?
приветствует Вас!
Какие продукты быстро испортятся, если поместить их в холодильник?
Изобретение холодильника значительно облегчило жизнь человека. Теперь
трудно представить, чтобы у нас в доме не было этого устройства. Но
далеко не каждый продукт стоит хранить в нем. Что же никогда не нужно
класть в холодильник?
Хлебобулочные изделия
Максимальный срок хранения хлеба при комнатной температуре - 4 дня. Но
многие полагают, что продлить его свежесть можно путем помещения изделия
в холод. На самом деле в холодильнике он быстрее испортится, поскольку
высохнет и утратит приятный запах. Если у вас по какой-либо причине не
получается съесть всю буханку до того, как она испортится, полностью
заморозьте ее в морозильной камере. После этого нужно будет разогреть
хлеб в духовке.
Чеснок
Холод - враг чеснока. Закинув его на полочку холодильника, уже через
день вы обнаружите продукт испорченным. Хранить чеснок нужно в сухом
месте, при комнатной температуре.
Острые соусы
Любой соус или приправу рекомендуется хранить при комнатной температуре,
это касается и острых соусов. Если поместить его в холодильник, он
испортится гораздо быстрее, а также утратит свои вкусовые качества.
Картофель
Всем известно, что в этом овоще содержится большое количество крахмала.
При воздействии низких температур он превращается в сахар. Для начала
этого процесса достаточно понижения температуры до 7 градусов.
Томаты
Большинство людей держат помидоры в холодильнике, и таким образом
совершают большую ошибку. Томаты лучше держать в тепле и не допускать
попадания на этот овощ прямых солнечных лучей.
Лук
Когда лук попадает в холодильник, он оказывается в месте, где нет
нормальной циркуляции воздуха, без чего он быстро портится. Лук лучше
хранить сетке, подвесив его наверх. Кроме того никогда не держите рядом
с этим овощем картофель.
Кофе
Если вы обожаете этот напиток, никогда не храните его в холодильнике.
Низкие температуры лишат его приятного вкуса и аромата.
