[Будь-здоров! 2] Лекарства из колючего барбариса
[Будь-здоров! 2] Лекарства из колючего барбариса
приветствует Вас!
Лекарства из колючего барбариса
Сбор и хранение
Действие на организм человека
Домашние рецепты лекарственных препаратов
Чай из листьев
Отвар из корней и коры
Настойка
Чай из ягод
Вино
Противопоказания
Плоды барбарисаКисло-сладкие ягоды барбариса известны всем. Даже если вы
не встречали этот колючий неприхотливый кустарник в природе, то
наверняка знакомы с приправой, основой которой является сушеный
барбарис, барбарисовым вареньем, и, конечно же, газированными напитками
и леденцами на его основе. Барбарис обладает не только вкусными ягодами,
но и находит применение в медицине.
В естественных условиях он произрастает в зоне теплого и умеренного
климата, встречается в садах и в виде живых изгородей. Чаще всего
встречается барбарис обыкновенный, культивированы и произрастающие на
Дальнем Востоке барбарис амурский и барбарис Тунберга и их садовые
разновидности.
Сбор и хранение
Ягоды барбариса собирают осенью, после их полного созревания (зеленые
плоды содержат токсичные вещества), молодые листья - весной, сразу же
после их распускания, акору и корни - осенью.
После сбора сырье не следует мыть, чтобы не уменьшить количество
содержащихся в нем лечебных ингредиентов. При возможности все части
барбариса лучше сушить в тени при комнатной температуре, но можно их
сушить и в духовке или электросушилке при температуре не более 40DG.
Лекарственное сырье этого растения лучше хранить не более двух лет.
Действие на организм человека
Все части этого колючего кустарника, включая корень и плоды, содержат
активные ингредиенты, которые оказывают сильный эффект на организм
человека. Барбарис имеет в своем составе более одиннадцати различных
алкалоидов, наиболее важным из которых считается содержащийся только в
этом растении берберин.
Особенностью берберина является повышение сворачиваемости крови.Сухой
барбарис
Кроме того, алкалоиды, содержащиеся в этом растении, вызывают сокращение
гладкой мускулатуры, понижение артериального давления, замедляют
сердечный ритм и стимулируют отделение желчи. Особая роль принадлежит
серотонину, который обладает свойством регулировать процессы в
центральной нервной системе, улучшает эмоциональное состояние, обладает
онкопротекторными свойствами. Кроме того, в листьях и плодах барбариса
содержится большое количество аскорбиновой кислоты, каротиноидов,
токоферолов и других витаминов, а также целый комплекс органических
кислот, благодаря чему это растение обладает высокими
имунностимулирующими и антиоксидантными свойствами.
Препараты барбариса находят применение в гинекологической практике для
остановки маточных кровотечений и восстановления в послеродовом периоде,
а также при болезнях печени, желчного пузыря, атонии кишечника и других
заболеваниях. Народная медицина считает барбарис эффективным при
язвенной болезни, туберкулезе, простудных заболеваниях, подагре, а также
при лечении опухолей, в том числе и злокачественных. Это растение
находит наружное применение: в виде примочек при лечении псориаза и
экземы, компрессов и растирок при ревматизме и больных суставах.
Домашние рецепты лекарственных препаратов
В аптеках можно приобрести настойку листьев барбариса на спирту, а также
препараты на его основе, например, берберина бисульфат, однако препараты
из этого растения можно делать и самостоятельно, поскольку рецепты их не
сложны.
Следует помнить, что барбарис не должен контактировать с металлическими
предметами.
Чай из листьев
Наиболее распространенной домашней лекарственной формой этого растения
является чай из листьев барбариса. Для его приготовления чайную ложку
сухих листьев заливают стаканом кипятка и уваривают в закрытом сосуде на
водяной бане пять минут.
Такой отвар применяют три раза в день до еды по столовой ложке, а также
используют для примочек, полоскания горла и десен.
Отвар из корней и коры
Рецепт отвара из коры и корней такой: столовая ложка измельченного сырья
и пол-литра горячей воды. Состав кипятят на медленном огне пятнадцать
минут, затем укутывают или переливают в термос и настаивают четыре часа.
Этот отвар принимают по одной -- две столовых ложки трижды в день, а
также используют наружно и для полосканий.
Настойка
Для приготовления настойки из листьев на спирту или на водке столовую
ложку сухого сырья заливают 100 г спиртосодержащей жидкости и настаивают
в течение двух недель.
Чтобы сделать настойку из корней или коры, используют такой рецепт: 2
столовых ложки измельченного сырья на 100 г спирта или водки и
настаивают три недели. Хранить настойки лучше в темном месте, принимать
внутрь трижды в день по 20-30 капель перед едой, а также использовать
для растираний.
Чай из ягод
Приятным вкусом и высокими лечебными свойствами обладает чай с
барбарисом. Чтобы приготовить его, в согретом заварочном чайнике
настаивают чайную ложку сухих ягод на стакане кипятка в течение 15
минут. Можно добавить сушеный барбарис в таком же количестве и к обычной
чайной заварке. Наиболее полезен чай с барбарисом, если в него добавить мед.
Вино
Лечебными свойствами и приятным вкусом обладают и такие спиртные
напитки, как барбарисовое вино и настойка, для которой используют его плоды.
Для того, чтобы приготовить вино, на одну часть ягод берут 4 части воды
и 2/3 части сахара и оставляют бродить под водяным затвором. Знатоки
рекомендуют класть в такое вино подмороженные ягоды. Можно использовать
и такой рецепт: стакан измельченных ягод и красное вино (1 л) настаивают
в течение месяца, затем смешивают со стаканом сахара.
Более крепкий напиток получится, если измельченные плоды (полтора
стакана) настоять в половине литра водки в течение месяца, затем
добавить по вкусу сахар и пряности. Оптимальная доза приема спиртных
напитков с барбарисом - 1 рюмка в день перед едой.
Видео
watch v=NQWXPvIe5Yw
Поделиться
Смотреть
Противопоказания
При лечении барбарисом следует помнить, что это растение содержит сильно
действующие ингредиенты, передозировка которых опасна. Кроме того, может
вызвать нежелательный эффект сочетание этого растения с антигистаминными
препаратами, антибиотиками, антикоагулянтами и некоторыми другими
препаратами (особенно аспирином). Считается, что ягоды не стоит съедать
в количестве более двух столовых ложек в день. Предельной суточной дозой
для настойки, а также для использованного в отварах сухого сырья
является одна чайная ложка в день. Строго противопоказано применение
барбариса при беременности, кормлении и детям до трех лет.
