Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирожные 'персики'
Пирожные "персики" В бытность мою, так сказать, в возрасте хождения пешком под стол, к разным праздникам у нас в семье готовились пирожные персики. Воспоминания, надо сказать, остались смутные :) Запомнилось только то, что перед празником, с утреца, на первомай, я крашу кисточкой готовые уже пирожные, напевая про утро, которое там чего-то красит нежным светом. :) ----------------------<cut>---------------------- И
еще запомнилось, что потом было очень вкусно. В один прекрасный день,
воспроминания дали окончатетельного и чувствительного пинка и,
собственно, захотелось перейти уже и к практике. Хорошо, что в шафу был
найден мануал мохнатого года, где собстна и было написано, что до
"покрасить кисточкой и слопать", надо еще попрыгать с бубном. :) Сразу такой нюанс. Ватермарков нет, ибо рецепт мною же выкладывался на еще одном ресурсе, там я под иным ником, писать два ресурса — ну странно, да и кому они нужны кривоватые фото кривоватых чудищ, а если нужны, то и на здоровье. Да и вообще, если кто-то вдруг озадачится, увидев где-нить похожее, я всегда могу сказать, я это или не я, но мне кажется много чести этим "красавцам", их фото тырить :))). в общем, ну ее эту тему, ближе к делу: Нужно: - 2 банки вареной сгущенки  У меня душа широкая, потому ингредиенты помножились на два. Итоговое кол-во из ингридиентов в двойном размере. Отправляем яйца взбиваться с сахаром:  Пока идет процесс, смешиваем сметану с размягчённым маслом  Все это смешиваем вместе.  Засовываем его в холодильник разбираем тетрис в мойке и делаем
приборочку на кухне. Примерно через полчаса достаем тесто. Делаем из
него половинки будущих персиков (на фото может показаться, что это
шарики, но это не так, это половины). В мануале написано, что их еще
вытянуть надо с двух сторон, но, по-моему это не принципиально.  Через 20 мин, достаем, проверяем на готовность, если не готовы, то еще их доготавливаем.  В углубления закладываем сгущёнку и вкладываем по половине грецкого ореха.  Края смазываем сгущёнкой и стыкуем наиболее подходящие друг к другу части.  Трем на тёрке морковь, собираем результат в марлю отжимаем сок и
полностью красим подручным средством "персики". Со свеклой поступаем
аналогичным образом, соком наносим пятна.  Обваливаем в сахарном песке. Получаем результат. Ну что можно сказать? "...и Говинда ваша ничего, страшновата, конечно, но ничего." (ДМБ) Надо сказать, хоть и страшен результат, но он сытный и вкусный.  Была конечно мысль модельку какую сумалет, али грузовик на фоне персиков энтих сфотографировать, чтоб хоть как-то их облагородить, но не случилось, ну и да ладно. В общем вот. :) |
| В избранное | ||
