Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Бисквитный торт с фруктами: простой рецепт



Бисквитный торт с фруктами: простой рецепт
2021-09-27 09:35 Ольга Гелюх

Не нужно выдумывать что-то необычное для того, чтобы просто порадовать семью или удивить друзей. Достаточно лишь собрать всех за одним столом и угостить чем-нибудь очень вкусным к чаю. При этом не нужно бегать по магазинам в поисках дорогих продуктов или экзотических десертов. Можно легко приготовить своими руками изумительное угощение – бисквитный торт с фруктами.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1, 5 стакана сахара;
  • 1 стакан муки;
  • ванилин на кончике ножа;
  • желатин;
  • коньяк;
  • 450 мл сливок;
  • 5 ст. ложек сахарной пудры;
  • фрукты или ягоды для украшения.
biskvit tort min 2
pinterest.com

Приготовление:

Отделяем белки от желтков и взбиваем первые на маленькой мощности миксера, постепенно добавляя при этом ванилин и сахар. Когда белки будут взбиты до густой и плотной массы, постепенно, по одной ложке добавляем желтки, при этом не перестаём работать миксером. Затем в эту миску постепенно просеиваем муку и перемешиваем ложкой снизу вверх. Далее тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом, и отправляем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 – 25 минут.

После нужно разделить бисквит на три коржа. Чтобы они получились ровными можно сделать это простой ниткой. Желательно бисквит делать на ночь, потому что перед его пропиткой с момента выпечки должно пройти не менее восьми часов.

Пока отложим коржи и приготовим желатин для украшения торта. Чтобы не тратить время, можно взять быстрорастворимый и залить его 100 мл. горячей воды, растворить и поставить остывать.

Далее нам нужна пропитка для коржей. Чтобы её приготовить, нужно взять небольшую кастрюлю, влить в неё 120 мл. воды, всыпать 130 граммов сахара. Всё перемешать и на медленном огне довести до кипения, а затем остудить до 37 градусов и для аромата добавить ложку с половиной коньяка.

И наконец, последняя составляющая нашего торта – крем. Для него нам нужно взбить 450 мл. сливок и 5 столовых ложек сахарной пудры до кремообразного состояния.

Итак, начинаем собирать торт. Берём один корж и пропитываем его сиропом, затем намазываем кремом и немного посыпаем тёртым молочным шоколадом. Сверху кладем слой тонко нарезанных ягод или фруктов и укладываем второй корж. Далее действуем в той же последовательности.

После того как уложили третий корж, нужно разровнять крем сверху и по бокам. Для того чтобы не вытек желатин, нужно оставшийся крем положить в кондитерский мешок и по краю торта сделать ободок. Бока торта можно украсить крошками от печенья. Фрукты нужно промыть, очистить, тонко нарезать и пропитать салфеткой всю влагу.

Только после этого выложить их сверху торта и залить почти застывшим желатином и поставить в холодильник до полного застывания.

Читайте также: Желейный тортик за 15 минут: быстро и вкусно.



5 опасных для талии завтраков, которых стоит избегать
2021-09-27 09:46 Ольга Гелюх

Врагов своей фигуры надо знать в лицо. Какие же завтраки представляют опасность для талии? О пяти самых опасных из них пойдет речь в этой статье. Диетологи рекомендуют есть на завтрак только полезные блюда, а вот этих блюд старайтесь избегать:

1. Яичница с колбасой или ветчиной

В таком завтраке содержится уйма калорий. Так питаться могут только лица, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Диетологи советуют есть на завтрак вареные яйца либо омлет.

2. Блины

Это калорийный и трудно перевариваемый завтрак. Для приготовления блинов используются следующие ингредиенты: молоко, яйца, мука, масло. В итоге получается очень калорийное блюдо, регулярное поедание которых приведет к появлению лишних сантиметров на талии.

zavtraki yaichnica min
pixabay.com

3. Хлопья и другие сухие завтраки

В хлопьях содержится много сахара (для похудения они не очень годятся).

4. Рогалики с плавленым сыром

Сдобные рогалики в сочетании с жирным калорийным сыром — это прямое попадание в лишний вес (особенно в области талии).

5. Сдоба

Свежие пышные булочки отлично смотрятся на утреннем столе. Однако в них сокрыта внушительная доза жиров, легко усвояемых углеводов и сахара (главных врагов стройной фигуры).

Читайте также: Раздельное питание. Принципы и польза для организма



Молодой мужчина умер, выпив полтора литра кока-колы за 10 минут
2021-09-27 15:34 София Фарах

Профессор Натан Дэвис из Университетского колледжа Лондона назвал шанс умереть из-за газированного напитка «крайне маловероятным».

Китайские врачи из больницы Чаоян утверждают, что 22-летний пекинец умер после того, как выпил полтора литра кока-колы за один присест, пишет nypost.com. Спустя несколько часов после употребления сладкого напитка у мужчины начались сильные боли, вздутие живота и вскоре он умер.

Медики считают, что быстрое употребление газированной жидкости привело к фатальному скоплению газа внутри его тела, из-за чего печени не хватило кислорода и это, в конечном итоге убило мужчину.

kitaez umer coca cola min
Krisztian Matyas/Unsplash

Компьютерная томография показала, что в кишечнике пациента скопился газ, который переместился воротную вену. Наступила ишемия печени, вызванная низким поступлением кислорода к органу. Несмотря на экстренные меры по спасению, молодого человека спасти не удалось. Комментариев от производителя пока не последовало. 

Читайте также: В Пенсильвании наступил дефицит алкогольных напитков.



Одноногого грабителя-неудачника задержали клиенты банка
2021-09-27 15:38 София Фарах

Преступник лишился протеза ноги, игрушечного пистолета и свободы.

Неназванный 45-летний мужчина был арестован испанской полицией уже после того, как его одолели клиенты банка, сообщает dailyadvent.com. Ограбление закончилось, не успев толком начаться, когда у одного из преступников отвалился протез ноги.

Одноногий бандит вместе с подельником попытался ограбить банк в испанском городе Аликанте, но когда он выхватил пистолет и направил его на клиентов — оступился и у него оторвался протез ноги. Клиенты не растерялись и схватили грабителя, оружие которого оказалось детской игрушкой.

grabitel odnonogi ispania min
Lara Jameson/Pexels

Видя, как неудачно развиваются для них события, соучастник скрылся с места преступления. Сотрудники вызвали полицию, а правоохранители разослали на беглеца ориентировку. По словам сотрудников и посетителей финучреждения, они сразу заподозрили бандитов в «явно фальшивых действиях».

Читайте также: В Нью-Йорке появилась «самомойка» для собак.



В пустыне Мохаве начался «апокалипсис» —фестиваль для фанатов Безумного Макса (видео)
2021-09-27 16:24 София Фарах

Даже с билетом посетителей пропустят только в том случае, если их наряд вписывается в декорации «Безумного Макса», «Книги Илая» или «Воина дороги».

Тысячи поклонников франшизы про Безумного Макса и других произведений о «конце света» собрались в пустыне Мохаве, Калифорния, на крупнейшем в мире постапокалиптическом фестивале, сообщает dailyadvent.com. Музыканты, косплееры и байкеры пять дней подряд будут праздновать «гибель всего» на Wasteland Weekend.

festival madmax mohav1 min
Wasteland Weekend/Twitter

Организаторы яркого иммерсивного мероприятия описывают его как мир, «вытащенный из фильмов про Безумного Макса». Фестиваль проводится с 2010 года, и был отменен только в 2020 году из-за пандемии COVID-19. Примерно 4000 человек посетили Wasteland в 2019 году.

Гостей ждут танцоры с огнём, бурлеск, выступления музыкантов и диджеев, а также кинопоказы. На мероприятие не допускаются лица моложе 18 лет и на территории не продается алкоголь. Также существует табу на костюмы из популярных, но не связанных с тематикой мегатусовки фильмов.

Return to #WastelandWeekend September 22nd-26th 2021!

WE ARE A FULLY-VACCINATED OUTDOOR EVENT!

Come back to the party at the end of the world. Tickets: https://t.co/6ZHm2oqhP0

Info on entry: https://t.co/aDERVG3JIU pic.twitter.com/CcBAdWQxHc

— Wasteland Weekend (@WastelandHQ) August 2, 2021
Wasteland Weekend/Twitter

Читайте также: В Милане проходит Неделя моды (видео).



В избранное