| ← Сентябрь 2021 → | ||||||
За последние 60 дней 152 выпусков (несколько раз в день)
Сайт рассылки:
http://tabulo.ru
Открыта:
10-03-2020
Статистика
+1 за неделю
Картофельные зразы с мясом: простой и быстрый рецепт
|
Картофельные зразы с мясом: простой и быстрый рецепт 2021-09-14 11:02 Ольга Гелюх Польское слово «zrazy» переводится как отрезанный ломоть. Именно так в Литве XIV века назвали блюдо, которое сегодня известно под именем «картофельные зразы». Ирландцы же называют это блюдо «картофельными пирожками». Вместе с соусом из сметаны их подают на завтрак, ужин, в качестве горячего блюда. Ингредиенты:
 Приготовление:Отвариваем мясо, пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш обжаренный на растительном масле репчатый лук. Соль и перец кладем по вкусу. Одновременно с мясом варим неочищенный картофель. После охлаждения его нужно почистить размять, добавить соль, яйцо. Из картофеля надо сделать лепешку и выложить внутрь начинку из прокрученного мяса. Края соединить, чтобы придать зразам форму овала. Для облегчения процесса лепки надо смочить руки водой или растительным маслом. А для того, чтобы избежать разваливания зразов, лучше обвалять их немного в муке. Обжаривание картофельных зразов в горячем растительном масле проводится с двух сторон, причем каждую – сразу до готовности, чтобы не нарушить форму зразов, которые могут развалиться. Традиционно подача картофельных зразов с мясом на стол сопровождается сметаной или соусом на ее основе. Для разнообразия можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом, подойдет и зеленый лук. Отличным «спутником» зразов может быть капустный салат или легкий салат из других овощей. Вместо мясной начинки для зразов можно использовать обжаренный лук с морковью, порезанные сосиски или вареную колбасу. Вегетарианцы могут использовать фасоль или горох, капусту, грибы, а могут просто приготовить картофельные зразы без начинки, обваляв их в панировочных сухарях.
Статья Картофельные зразы с мясом: простой и быстрый рецепт появились сначала на Tabulo. Итальянец сбежал от тещи в тюрьму. История стала вирусной 2021-09-14 22:42 София Фарах Мужчине пришлось приложить максимум усилий, чтобы его отправили за решетку. Анекдотичный случай произошёл на днях в итальянском городе Асти. 52-летний житель, находящийся под домашним арестом, начал настойчиво просить карабинеров перевести его в тюрьму, но ему было отказано. Тогда астиец специально не явился не ежевечернюю проверку, пишет liberoquotidiano.it. Спустя сутки он пришел сдаваться в казармы, но вопреки ожиданиям, не был арестован.  В полном отчаянье мужчина напал на одного из правоохранителей, был задержан и предстал перед судом. Ему предъявили обвинение в нападении на госслужащего с перспективой оказаться в местах не столь отдаленных. Только в зале суда мужчина признался, что мечтал сбежать куда угодно от свекрови. Он принес карабинерам извинения, сослался на избыток алкоголя накануне и поблагодарил суд за возможность «освободиться от присутствия ненавистной женщины, жизнь с которой под одной крышей хуже любой тюрьмы». Ранее он был приговорен к двум годам и двум месяцам ограничения свободы. Не сообщается, на какой срок увеличено наказание.
Читайте также: Голый и пьяный прокурор зашел в магазин за пивом и засветился в интернете. Статья Итальянец сбежал от тещи в тюрьму. История стала вирусной появились сначала на Tabulo. |
| В избранное | ||
