Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Зеленый суп по-португальски: простой рецепт



Зеленый суп по-португальски: простой рецепт
2021-09-20 13:21 Ольга Гелюх

Летний зеленый суп по-португальски – это питательный, полезный и просто вкусный овощной суп.

Ингредиенты:

  • 2 головки репчатого лука небольшого размера;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 60 мл оливкового масла;
  • небольшая копченая колбаска;
  • 5-6 картофелин;
  • 1.5 литра куриного или овощного бульона;
  • лавровый лист;
  • перец;
  • соль;
  • приправы;
  • небольшой пучок зелени.
zelenii syp min
pinterest.com

Приготовление:

Приготовьте насыщенный овощной или куриный бульон. Измельчите зубчики чеснока и репчатый лук. Поджарьте лук и чеснок на оливковом масле до прозрачного состояния. Колбаску мелко порубите, и добавьте в сковороду.

Обжарьте колбаску в течение нескольких минут, после чего всыпьте очищенный и нарезанный картофель. Картофель должен напитаться приятным ароматом овощей и колбасы.

Теперь переложите содержимое сковороды в кастрюлю, влейте туда 1.5 литра бульона, добавьте необходимые специи, лавровый лист и готовьте до мягкости картошки.

Капусту мелко измельчите. Как только картофель будет готов, разомните его прямо в бульоне, чтобы супчик стал густым. Продолжайте варить суп еще пару минут. Смешайте оливковое масло вместе с паприкой. Сбрызнете ею наш супчик.

Попробуйте также: Яичный суп с рисом: простой рецепт.



Ученые исследовали, как Луна влияет на продолжительность сна у людей
2021-09-20 20:13 Татьяна Тущенко

Оказалось, что фазы Луны могут влиять на длительность и качество сна, в зависимости от пола человека.

Шведские исследователи, работающие в Уппсальском университете, на протяжении нескольких лет, анализировали показатели сна у 852 добровольцев в возрасте 22-81 год, пишет Naked Science. В результате ученые сделали вывод, что лунные циклы влияют на сон.

Как сообщается в журнале Science of the Environment, когда Луна начинала расти, мужчины спали на 20 мин меньше, чем обычно, а качество сна ухудшалось на 3,4%. Похожая ситуация наблюдалась и с женщинами, однако показатели были чуть ниже — они бодрствовали на 12 минут дольше.

luna son issledovanie min
Изображение john Ioannidis с сайта Pixabay

По мнению ученых, несмотря на полученные результаты, еще нельзя делать окончательных выводов. Не стоит исключать такие факторы как отличия в гравитации, геомагнитные эффекты и другие моменты, имеющие прямое отношение к лунным фазам.

Читайте также: «Как выспаться за короткое время? 8 советов».



В избранное