[Будь-здоров! 2] Какие продукты помогут мозгу сохранять отличную работоспособность?
приветствует Вас!
Какие продукты помогут мозгу сохранять отличную работоспособность на
долгие годы:
Брокколи.
Содержит бор, недостаток его в организме приводит к снижению мозговой
активности; витамин К - улучшает кровообращение головного мозга.
Рыба.
Жирные сорта - лосось, сардина, сельдь. Они богаты омега-3 жирными
кислотами, улучшают работоспособность. Микроэлементы, входящие в состав
рыбы, укрепляют стенки сосудов.
Грецкие орехи.
Лецитин, содержащийся в них, активизирует память. В среднем в день
нужно съедать 5 грецких орехов.
Яблоки.
Вещества, содержащиеся в яблочном соке, препятствуют окислению вредных
веществ, предотвращают оксидантный стресс, ведущий к снижению памяти и
интеллекта. Способствуют концентрации внимания.
Перепелиные яйца.
Употреблять 1-2 раза в неделю. В них нет холестерина, они стимулируют
работу головного мозга.
Хлеб грубого помола.
Хлеб всему голова. Благодаря медленным углеводам хлеб позволяет
сохранять концентрацию на долгое время.
Печень.
Содержит большое количество витамина В1 и железо. Потребление 1 раз в
неделю - лучшая профилактика анемии, при которой работоспособность
значительно снижается.
Оливковое масло.
Растительные жиры необходимы организму - 1 ст. ложка в день. Они
входят в состав нервных волокон.
Помидоры.
Источник антиоксидантов - снижают негативное действие свободных
радикалов на деятельность мозга, препятствует старению мозговых клеток.
Какао.
Способствует концентрации внимания, энергетик для мозга - 1 чашка в день.

[Будь-здоров! 2] В чем польза активированного угля
приветствует Вас!
В чем польза активированного угля
активированный уголь
Активированный уголь в наших аптечках припасен в основном как <<лекарство
от живота>>. Однако знаете ли вы, что эти таблетки черного цвета могут
стать хорошим помощником с проблемами кожи? Активированный уголь может
избавить от бактерий и масел, при этом очищает и не сушит кожу.
Древесный уголь использовался в медицине и косметологии на протяжении
тысячелетий. Древние египтяне делали компрессы с углем на раны (чтобы
держать их чистыми), для фильтрации воды уголь использовался ещё до
нашей эры, а в 18 веке уголь стал признанным противоядием.
Что такое активированный уголь?
Название <<уголь>> многих смущает. Но активированный уголь - это не те
угольки, на которых жарят шашлык. Активированный уголь представляет
собой уголь, обработанный кислородом, из которого удалена вода. Это
делается для того, чтобы уголь стал более пористым. Что же делает
активированный уголь, когда мы его выпиваем при расстройствах желудка?
Активированный уголь действует как мощный магнит, притягивающий примеси,
токсины, загрязнения - преимущественно органические. Это свойство угля
помогает даже при отравлении химикатами и испорченными продуктами
питания. Кстати, не зря самые эффективные фильтры для очищения воды
содержат углерод (угольные фильтры), там тоже <<работает>> активированный
уголь.
Активированный уголь очищает не только желудок
Теперь понятно, как уголь может помочь при похудении. Он действует как
отличный детокс. Очищение желудка является одной из первых мер, когда
хочется качественно похудеть. Естественно, следует знать, что таким
детоксом не стоит увлекаться, поэтому не слушайте советов принимать
активированный уголь ежедневно. Активированный уголь лишь поможет
подготовить организм к новой диете и новому образу жизни.
Очищающее свойство активированного угля логично использовать не только
при отравлении. Если уголь способен вытягивать токсины и грязь, то стоит
использовать эту его способность и для нашей кожи.
Маски на основе активированного угля хорошо очищают кожу, даже глубоко в
порах. Это позволяет применять их как профилактику прыщей и угрей.
Применять активированный уголь на кожу следует 1 или 2 раза в неделю.
Прежде всего, косметика с активированным углем предназначена для жирной
кожи с крупными порами. Такие средства можно делать самостоятельно, а
можно купить готовый продукт.
Средства с активированным углем своими руками
Внимание! При работе с активированным углем стоит учитывать, что он
оставляет грязные пятна на одежде и на коже. Поэтому действуйте
аккуратно. Правда, эти пятна легко смываются.
* Активированный уголь для отбеливания зубов
Углерод чистит загрязнения очень эффективно, удаляя налет. Привлекает в
этом рецепте и его полная натуральность. Использовать отбеливание с
углем стоит не чаще 1-2 раз в неделю, чтобы избежать стирания зубной эмали.
Для рецепта нам потребуется зубная паста, зубная щетка и порошок
активированного угля. Иногда уголь уже выпускается в порошковой форме (в
капсулах). Но если уголь в таблетках, то его надо растолочь.
Нанесите пасту на зубную щетку и окуните щетку в угольный порошок, чтобы
паста полностью покрылась слоем порошка. Чистите зубы как обычно.
Естественно, рот и зубы после такой чистки будут иметь черный налет. Его
следует выполаскивать с помощью обычной воды.
* Маска с активированным углем
Эта маска подходит для любого типа кожи, но перед использованием лучше
сделать тестирование на участке кожи, чтобы понять, нет ли аллергической
реакции. Делать это можно на руке, и подождать 24 часа. Следует также
отметить, что угольные маски похожи по действию на глиняные, но
косметологами признается, что уголь - более чистый ингредиент, чем глина.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка активированного угля
- 1 чайная ложка геля алоэ вера (или чистого сока алоэ вера)
- 1 чайная ложка воды или розовой воды
- 5 капель масла чайного дерева
- 1 щепотка морской соли
Смешать все в небольшом контейнере и нанести на лицо тонким слоем. Дать
маске высохнуть, а затем - смыть. Эта маска очищает поры кожи, удаляет
излишки кожного сала, матирует кожу.
* Скраб для лица с активированным углем
Способ приготовления:
- Взять две таблетки активированного угля.
- Добавить половину или одну чайную ложку воды. Оставьте на несколько
минут, таблетки начнут пузыриться по мере впитывания воды.
- Добавить чайную ложку алоэ вера (сока или геля).
- Столько же меда.
- Добавить чайную ложку сахара. Старайтесь не использовать соль,
поскольку она обезвоживает кожу.
- Все тщательно перемешать и нанести на лицо. Оставить на 20-30 минут
на лице. За это время состав высохнет.
- Смыть маску-скраб чистой водой.
* Мыло с активированным углем
Уголь и мыло - кажется, что два этих понятия противоречат друг другу.
Однако это не так. Активированный уголь часто используется в формулах
самодельного и лечебного мыла. Ведь, как мы выяснили выше, уголь
вытягивает все токсины и загрязнения. Мыло с углем часто советуют для
тех, кто страдает акне. И многие, кто пробовал, подтверждают, что акне
значительно облегчается, почти проходит.
Мыло с активированным углем не вредит коже, его можно использовать
безбоязненно, хотя некоторых смущает черный цвет моющего средства.
Угольное мыло можно купить у тех, кто варит мыло самостоятельно, либо
сделать его самой. Рецепт простой: в обычный базовый состав добавляется
порошок активированного угля. Можно растопить обычное детское мыло и
добавить порошок туда, сформировав новый брикет мыла.

[Будь-здоров! 2] О пользе веников для бани
приветствует Вас!
О пользе веников для бани
Ходить в баню - полезно!
Большинство из вас, просто уверен в этом, обожают ходить в баню и
правильно делают! Так как баня не только очищает наше тело, но и
способствует улучшению нашего здоровья, помогает справиться с болезнями.
Баня воздействует на организм водой, теплом, паром и массажем. А что
лучше всего массажирует тело и подводит к нему больше тепла? Ну конечно
же веник! Если вы не используете веник, то теряете половину пользы бани.
Когда вы хлещете себя веником, то массажируете тело и гоните к нему
горячий воздух, происходит водно-солевой обмен, гимнастика кожи и
сосудов, тренировка всей системы кровообращения и сердца. Для бани
используются разные веники и каждый обладает определенными лечебными
свойствами, вот о пользе веников для бани немного и расскажу.
Чаще всего в бане парятся березовым веником. Листья березы содержат
дубильные вещества, витамин С, эфирные масла и ряд других полезных
веществ. Использование березового веника оказывает успокаивающее и
противовоспалительное действие, помогает заживлению ран, снимает боли в
суставах и мышцах, расширяет бронхи и уменьшает воспаление в них,
способствует отхождению мокроты из легких.
Если говорить о пользе веников для бани, то самые полезные - хвойные
веники. Они содержат вещества, которые убивают микробы в воздухе и
предупреждают ОРЗ(острые респираторные заболевания). Хвойный веник
поможет при невралгии и радикулитах, при болезнях бронхов и легких.
Особенно полезны веники из кедра и пихты при простуде, при заболеваниях
почек и мочевого пузыря, ревматическом полиартрите. Прежде, чем начать
парится хвойным веником, нужно его подержать 15-20 минут в кипятке,
посидеть в парной пять-семь минут.
Крапивный веник - отличное средство для лечения ревматизма, подагры,
радикулита, а также снижает артериальное давление, снимает нервное
напряжение. Перед применением необходимо крапивный веник переложить
два-три раза из горячей воды в холодную, подержав в каждой по две-три
минуты, чтобы не получить ожога кожи.
Эвкалиптовый веник богат содержанием эфирных масел и поможет при болях в
горле, насморке.
Ольховый веник применяйте при болях в мышцах, ломоте в суставах и простуде.
Самый прочный веник - дубовый и его можно использовать два-три раза. Он
успокаивает, препятствует чрезмерному повышению артериального давления в
парной, воздействует на кожу, делая ее упругой.
Веник из калины поможет при диатезах, кожном зуде. Можно использовать не
весь веник из калины, а добавить в березовый веник несколько веточек калины.
Веник из липы полезен при простуде: снимает головную боль, жар,
расширяет бронхи, способствует отделению мокроты. Еще он оказывает
ранозаживляющее, успокаивающее действие.

[Будь-здоров! 2] Медицинские Анекдоты про зубных врачей
приветствует Вас!
Русская девушка приехала в гости к своим друзьям в Америку. У нее
заболели зубы. Пришлось идти к дантисту. Тот, посмотрев на работу
российских стоматологов, сочувственно спрашивает: "Вас что, пытали?"

Приходит мужик к приятелю -- стоматологу на работу. Сидят,
разговаривают. Вдруг звонит телефон. Приятель снимает трубку -- это его
жена -- просит срочно приехать. Он говорит мужику: -- Слушай, посиди тут
полчаса за меня. Только ничего не делай. Я быстро. Ну, делать нечего.
Остался. Только приятель ушел, заходит женщина в годах, вся в золоте и
просит срочно ей зуб выдрать. Говорит: -- Плачу 500 долларов, только
быстрее. Ну, мужик решает "Была--не была", ради таких денег стоит
рискнуть. Берет клещи, засовывает их в рот и дергает изо всех сил.
Женщина как закричит, хватается руками за рот и выбегает из кабинета.
Минут через пять к дому подруливают два шестисотых и оттуда вываливают
братки. Самый здоровый врывается в кабинет и кричит: -- Ты стоматолог?!
Ну, мужик думает "все, конец пришел" и лишь головой кивает. Вдруг
браток кидает на стол пачку зеленых, снимает с себя золотую цепь, часы.
Говорит: -- Ты знаешь, что ты только что сделал? Знаешь? -- Н--н--нет. --
Ты моей тещеязык вырвал!!!

Двое НР разговаривают: -- Недавно я своему крокодилу золотые зубы вставил
и теперь не знаю чем его кормить. -- А чо? -- Да пока ему зубы вставляли
он так привык к стоматологам...

Приходит девушка к стоматологу, садится в кресло и снимает трусы.
Стоматолог: -- ?!?! Девушка: -- Вы знаете, у меня там какие--то маленькие
завелись, так вырвите им зубы, а то очень больно кусаются!

Муж ночью пытается пристроиться к жене. Жена поворачивается и говорит:
-- Извини дорогой, утром мне на прием к гинекологу, я хотела бы остаться
свежей. Отвергнутый муж отворачивается и пытается заснуть. Через
некоторое время он опять оборачивается к жене и с надеждой шепчет ей на
ушко: -- А к стоматологу ты вечером не идешь?

-- Дети, какая ваша любимая зубная паста? -- "Колгейт"! -- А какую пасту
рекомендуют стоматологи во всём мире? -- "Колгейт"! -- А сколько будет
дважды два? -- "Колгейт"! -- До свидания, дети! -- "Колгейт"!

[Будь-здоров! 2] Медицинские Анекдоты про слух,3 Марта 2017
приветствует Вас!
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) учредила специальный день,
посвященный охране здоровья уха и слуха. Ежегодно 3 марта отмечается
Международный день охраны здоровья уха и слуха (International Day

Ничто так не обостряет слух человека, как случайно подслушанное начало
фразы: "Скажу тебе по секрету..."

Методы восстановления слуха? Нет, не слышал.

Кто--бы мог только подумать, что борьба с комарами в квартире, развивает
идеальный слух, внимание, координацию движения, ловкость и что самое
страшное -- паранойю!

Встречаются три старика и начинают рассказывать друг другу о своих
недугах. Первый: -- У меня со здоровьем вроде все нормально, кроме
зрения, совсем ничего не вижу. Когда хожу, натыкаюсь на предметы, так
что по улицам приходится ходить медленно и осторожно. Второй: -- А вот
меня слух подводит. Когда я с кем--то говорю, часто неверно понимаю
слова, отвечаю невпопад и очень смешно выгляжу. Третий: -- А вот я
вчера увидел, как жена, нагнувшись, моет пол, подошел к ней сзади,
задрал ей юбку и... в общем, это. Она мне: <<Что ты делаешь? >> -- <<А ты
что,
не видишь? >> -- <<Так мы же занимались этим 10 минут назад! >> Проклятый
склероз!

Идет лекция. Професор обьясняет, как природа компенсирует человека за
утрату того или иного свойства. -- Например, -- говорит професор, -- если
человек глухой, то у него развивается острое зрение. Если же слепой, то
у него сильно развиваются обоняние и слух и т.д. Замечание из
аудитории: -- Да, да, совершенно верно. Я часто наблюдал, что если у
человека одна нога короче, то вторая всегда длиннее...

Шел с войны солдат и остановился переночевать у вдовушки. Да так успешно
переночевал, что с утра слух по деревне прошел, и к избе вдовы
выстроилась целая очередь. Восьмидесятилетняя бабулька, проходя мимо
поинтересовалась: -- За чем очередь? -- За сахаром, -- пошутили над
ней. Бабуля решила и себе сахарку добыть и стоит тоже в очереди. В этот
момент на крыльцо вышел солдат, увидел бабульку и спрашивает: -- А ты
чего, бабулька, стоишь? У тебя ж уже и зубов нет! -- Ничего, шынок, я
шошать буду.

[Будь-здоров! 2] Полный и здоровый: люди, страдающие ожирением, не имеют больший риск сердечного приступа, если занимаются спортом
приветствует Вас!
Полный и здоровый: люди, страдающие ожирением, не имеют больший
риск сердечного приступа, если занимаются спортом
3марта 2017 года, 20:15

Новое исследование предполагает, что занятия физической активностью в
среднем возрасте могут компенсировать вред от ожирения. Ученые
опровергли теорию о том, что ожирение автоматически приводит к плохому
здоровью.

Голландские исследователи пришли к выводу, что физические упражнения
снижают риск развития сердечного приступа или инсульта независимо от
индекса массы тела. Они проанализировали данные 5300 человек в возрасте
от 55 лет.

Специалисты медицинского центра при Университете Эразма обнаружили, что
если испытуемые страдали ожирением или имели избыточную массу тела и не
занимались спортом, то они на треть были более склонны к развитию
сердечно-сосудистых заболеваний. Однако этого риска не наблюдалось, если
участники, страдающие ожирением, были активны, по меньшей мере, четыре
часа в день.

[Будь-здоров! 2] Стевия - безвредная сладость
приветствует Вас!
Стевия - безвредная сладость

Недавно открыла для себя стевию и до сих пор прыгаю от восторга.
Эта травка позволяет оказаться от вредного сахара и в то же время
подслащивать себе жизнь без ущерба здоровью. Кроме того, стевию можно
выращивать самим - хоть на даче, хоть на подоконнике(оцените
экономический эффект!!!).
Особенно хороша стевия в напитках, т.к. не усиливает жажду, в отличие
от традиционных компотов, лимонадов и чаев с сахаром. Очень полезна в
выпечке - после такого печенья не появляется изжога или повышенный
аппетит, как это бывает после поглощения сахарной сладости. Я заметила,
что даже частичная замена сахара стевией воспринимается организмом с
благодарностью.
Еще одно мое наблюдение - т.к. пост о стевии я разместила еще в июле, а
сейчас на дворе конец февраля, то могу со всей ответственностью заявить
- даже несистематическое употребление стевии в течение продолжительного
времени постепенно снижает тягу к сладкому.
Стевия практически не содержит каллорий - 8 кКал на 100г сухой травы.
Что, впрочем, не сильно сказывается на итоговой каллорийности выпечки,
если ее готовить из муки в/с, как подсчитала Мария Doriana, зато очень
облегчит напитки. Wink

Вот такую коробочку я купила в ближайшей аптеке.

Еще есть такие:

Снаружи обычно написаны пафосные дифирамбы, необходимые для оправдания
завышенной цены (стевия в 2 раза дороже любой другой травки, хотя
выращивают ее тоже в Крыму, а не в Парагвае)
Фото

Внутри - непонятной фактуры сушеные листья.
Я их потом смолола в кофемолке, так в выпечку удобнее класть Wink

Трава очень сладкая, неполная чайная ложечка в чай или кофе дает
шикарный сладкий вкус. Единственное, что меня напрягает - это
травянистый привкус стевии, особенно ощущающийся в выпечке и почти
незаметный в напитках. (Поэтому не советую сразу покупать большую пачку
травки, а вдруг вам не понравится?)
По моим наблюдениям, этот самый привкус очень хорошо маскируется
добавлением в выпечку и напитки меда, лимонной цедры, мяты. Стевия
хорошо сочетается с матэ - не зря они земляки. В маринаде и овощных
блюдах стевия не только не портит вкус, но и, по моему ощущению, отлично
дополняет.

Если вы любите выращивать растения на даче или подоконнике, то
попробуйте разжиться пакетиком семян стевии, хотя бы для того, чтоб
удивить подруг и домочадцев редкой в наших краях медовой травой. А перед
началом садовых работ непременно прочтите советы Марины Медэлекта,
выращивающей стевию уже три года(!!!)

В общем, у меня есть предложение - кто заинтересовался, давайте искать
и создавать рецепты с использованием стевии, желательно в виде сухого
листа, т.к. разные экстракты имеют различную концентрацию, а сухой лист
более-менее универсален и проще поддается измерению, что очень важно для
рецепта. Wink

РЕЦЕПТЫ

Выпечка

Новогодние расписные пряники (постные) от Людмилы Lydalyda
Травяное печенье от Оксаны Пламя
Ароматное печенье со стевией - 3 вида, на любой вкус Wink от arnare
Лимонный пирог со стевией от arnare
Яблочное повидло без сахара и рогалики с ним от arnare
Гречневое печенье со стевией от Любочки Dellamisagirl_claping

Десерты
Легкий торт на агаре <<Весёлая хурма>> (без выпечки) от Алёны aliona196

Напитки
Сладкий компот без сахара от Люси
Витаминный компот <<Три звёздочки>> от Люси
Холодный чай со стевией от arnare
Коктейль из кефира с ягодами и стевией от Лизы

Консервация
Помидоры с фруктами от Lydalyda
Яблочное повидло без сахара и рогалики с ним от arnare

Найденные в сети рецепты:
(Я их еще не успела опробовать, поэтому всю ответственность за
последствия с себя снимаюgirl_haha )
Суп из свежих помидоров и трав.
10-12 небольших свежих помидоров, 1/2 чашки свежих измельченных трав,
1/4 ч.л. экстракта Стевии, 1-2 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса,
1-2 ст.л. соевого соуса.
Из помидоров сделать пюре, добавить остальные ингредиенты и снова
размешать. Суп можно подавать горячим с белым или коричневым рисом,
украсив веточками свежих пряных трав. Так же можно подавать и холодным,
посыпав измельченным грецким орехом.

Печенье <<Волшебные шары>>.
2 чашки овсяных хлопьев, 1 большое мелко измельченное яблоко, 1/4
чашки изюма, 1 чашка орехового масла (любого), целые орехи, 1/2 пачки
масла или маргарина, 1/2 чашки шоколадных чипсов, 2 целых яйца, 1 чашка
питьевой воды, 2 ч.л. порошка или 1/2 ч.л. экстракта Стевии.
Смешать овсяные хлопья, яйца, воду и масло. Добавить остальные
ингредиенты (кроме целых орехов) и хорошенько все размешать.
Сформировать шары и поместить на смазанный маслом противень. На верхушку
каждого шара положить по целому ореху или по половинке грецкого.
Выпекать при температуре 1800С 10-12 минут.

Замороженный клубничный десерт
1/2 чашки горячей воды, 1/4 ч.л. экстракта Стевии, 1 чашка крупно
колотого льда, 2-литровая банка промытой и разрезанной на 4 части
клубники, 1 ст.л. свежего сока лимона, немного свежей нарезанной
клубники для украшения.
Растворить при помощи миксера экстракт Стевии в горячей воде. Добавить
лед и снова мешать, пока он не растает. Постепенно добавлять клубнику до
их измельчения. Добавить сок лимона. Смесь поместить в форму и положить
в морозильник на 1.5 часа. Каждые 20 минут перемешивать. Десерт должен
быть кашеобразным. При подаче на стол украсьте клубникой.

Майонез без яиц
1 чашка миндального или соевого молока, 1 ст.л. лукового порошка, 1
ст.л. соли, 1/4-1/3 ч.л. экстракта Стевии, сок 1 лимона, 2 чашки
растительного масла.
Молоко поместить в кухонный комбайн, добавить луковый порошок, соль,
Стевию и лимонный сок. Взбивать 30 минут, медленно добавляя тоненькой
струйкой растительное масло. Мешать в комбайне до загустения.

Овсяно-яблочные булочки
1 чашка пшеничной муки, 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 ч.л. соли, 3 ч.л.
разрыхлителя, 2 ч.л. корицы, 1,5 ст.л. Стевии, 1 яйцо, 3/4 чашки молока,
1/4 чашки растительного масла, 1 измельченное яблоко, 3/4 чашки изюма.
Печь нагреть до 200 градусов С. Тщательно смешать первые семь
ингредиентов. В отдельной посуде смешать остальные ингредиенты.
Постепенно смешать сухую и жидкую смеси. Выпекать булочки 15-20 минут в
смазанных жиром формах.

Тропический зеленый коктейль
2 стакана сока ананаса, 1 банан, 1 плод киви без кожицы, 0,5-1 ч.л.
зеленого порошка Стевии.
Смешать все ингредиенты в миксере и наслаждаться вкусом.
http://flower.onego.ru/annual/stevia.html