Пельмешки без спешки. НоНаМе Селёдочка от smirnofa
Селёдочка Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях. Для этого нам нужна сама селёдка 2,5 кг. Соль 1 стакан, специи. Именно 2,5 кг селедки поместятся в 3 литровую банку. Теперь готовим расол: На 1 литр воды 1 стакан соли. Из специй я добавляю лавровый лист, перец горошком, кориандр. Кипятим его и остужаем. Готовым расолом заливаем селёдку, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня. Через 2 дня достаём рыбку из банки, чистим от кожи и костей и поедаем какое то количе...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Сырный салатик от marysi
Сырный салатик. Приветик! Я давно уже собиралась скинуть этот салат, но все как-то, никак. Салат лучше делать часов за 6 до его поедания или вообще, вечером перед праздником. Он должен настояться. Необходимо: 1. Сыр 300-400гр. Я обычно использую Гауду, нужен мягкий сыр. 2. Морковь 1-2 шт. 3. Чеснок 2-3 шт. 4. Майонез 5. Укроп пучок. Каюсь, фото с набором продуктов не сделала. Трем сыр. Я в этот раз терла на мелкой терке, но когда очень лень, тру на крупной. Морковь отварить. И тоже натереть на мелкой терке...