Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Лягушачьи лапки от Gus


 

Жареные лягушачьи лапки

Жареные лягушачьи лапки

Хочу поделится своим рецептом приготовления лягушачьих лапок
Всё просто.
Жареные лягушачьи лапки
Промываем лапки., обаваливаем их в муке и кладём на сковородку в раскалённое растительное масло.
Жареные лягушачьи лапки
Жарим до золотистого цвета.
Жареные лягушачьи лапки
Потом добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.перчим и кладём лавровый лист, продолжаем жарить.
Жареные лягушачьи лапки
Когда лук станет мягким начинаем добавлять красное или розовое вино., по чуть чуть... чтобы лапки в нем как бы тушились.

Жареные лягушачьи лапки
Потом кладём на тарелку и лопаем!

готовность определяем так. ножки должны быть не жесткие. но и не распадатся на волокна. проверить можно просто вилкой. В целом впечатление от блюда такое: Под пивко сойдёт =)

Приятного аппетита!!!

 

 P.S. Не забываем подключаемся к доку Пельмешки без спешки, портала http://www.nnm.ru/, где Вас ждут много  удивительных рецептов, и других вкусностей 


В избранное