Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 120 (351)
| Информационный Канал Subscribe.Ru | - www.lycos.ru |
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Ансельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 120
(351)
(30 апреля 2002 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
С завтрашнего дня рассылка будет выходить в новом формате. Ежедневно Вы будете получать не два рецепта, как сейчас, а один. Один-два раза в месяц будут проводиться тематические недели, посвященные тому или иному блюду или продукту. Неизменными останутся периодичность рассылки и я, её ведущая.
Что может быть проще, чем к завтраку залить мюсли молоком? А ведь мюсли можно приготовить самим, варьируя количество и пропорции компонентов по своему вкусу.
Ореховые мюсли
| 0,5-0,75 стакана сахара, 0,5 стакана салатного или кукурузного масла, 0.5 стакана воды, 50 г сливочного масла или хорошего маргарина, 0,5 стакана рубленых орехов, 0,5 стакана кокосовой стружки, 1 ч.л. молотой корицы, 1-1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления, 0,5 стакана изюма или порубленных фиников |
|
Смешайте сахар, воду, сливочное и растительное масло. Варите на среднем огне, пока сахар не растворится, а масло не растопится. Снимите с огня и добавьте орехи, кокосовую стружку, корицу и овсяные хлопья Тщательно перемешайте и уложите в смазанную жиром форму для запекания. Запекайте при 170 град около 30 минут до золотисто-коричневого цвета, иногда перемешивая. Добавьте изюм или финики, перемешайте и охладите.
Храните в плотно закрытой стеклянной посуде.
Вы можете взять вместо апельсинового джема любой другой по Вашему выбору.
Апельсиновый пирог-пудинг
1 стакан муки,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
щепотка соли,
5 ст.л. сливочного масла,
0,5-0,75 стакана сахара,
2 взбитых яйца,
0,25 стакана молока,
0,25 стакана воды,
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры,
1 пакетик ванилина,
1 баночка (350-400 г) густого апельсинового джема
Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 26 см.
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и корицу.
Разотрите масло с сахаром, добавьте взбитые яйца и хорошенько повзбивайте, продолжая взбивать, поочередно подсыпайте мучную смесь и подливайте молоко и воду. Взбивайте, пока смесь не станет однородной, затем добавьте апельсиновую цедру и ванилин.
Растопите джем, вылейте его в подготовленную форму, сверху залейте тестом и выпекайте при 165-170 град. около 50 минут, пока нож не выйдет чистым из центра.
Охладите 15 минут в форме на решетке, затем аккуратно тонким ножом отделите края пирога от стенок формы, накройте форму широкой тарелкой или блюдом и быстро переверните ее вверх тормашками. Медленно снимите форму с пирога, пирог должен легко отделиться.
Подавайте теплым.
В преддверии праздников на сайте открыты два небольших раздела "Кое-что к Пасхе" и "Праздники на природе".
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
