Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 26 (257)
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Ансельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 26
(257)
(26 января 2002 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
Густая молочная похлебка получится такой сытной, что Вы можете не беспокоиться о втором блюде на обед.
Похлебка с шалфеем
На 4 порции
| 150 г крупно порубленного бекона, 2 луковицы, нарезанных кубиками, 500 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, 2 стакана молока, 1 стакан куриного бульона, 1,5 стакана нежирных сливок, 1 отварная куриная грудка, нарезанная кубиками, 2 ст.л. мелко порубленных свежих листьев шалфея |
|
Обжарьте бекон без масла в кастрюле с толстым дном до хрустящей корочки, выньте ломтики бекона, обсушите, слейте почти весь жир из кастрюли, оставив около 2 ст.л. Положите в кастрюлю лук и потушите до мягкости, затем положите в кастрюлю картофель, влейте молоко, бульон и сливки, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите до мягкости картофеля.
Добавьте куриное мясо, кусочки бекона и шалфей. Прогрейте, не доводя до кипения, посолите, поперечите и сразу подавайте.
Все продукты для этого салата должны быть хорошо охлажденными.
Салат «Золотое яблоко»
1 маленький жгучий перчик (по желанию),
0,5 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. светлого соевого соуса,
1 лимон,
2 крупных помидора, нарезанных ломтиками,
1 яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками,
1 стакан жареного подсоленного арахиса
Мелко порубите жгучий перец, смешайте с солью, сахаром и соевым соусом, выжмите сок из лимона. Добавьте помидоры и яблоко, перемешайте, посыпьте
арахисом м подавайте.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне.
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
