Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 11 (242)
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Антельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 11
(242)
(11 января 2002 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
Необычный салат в греческом стиле. Только для заправки надо брать очень хорошее оливковое масло.
Салат «Афины»
| 200 г греческих маслин, мелко нарезанных, 1 баночка (200 г) рыбных консервов в масле (лучше тунец или сардины), 1 стакан оливкового масла, 500 г помидоров, нарезанных кубиками, 500 г отваренных мелких макаронных изделий, 0,5 ч.л. лимонного сока, 4 ст.л. каперсов |
|
Слейте жидкость с консервов, помните вилкой рыбу, смешайте ее с мелко порубленными маслинами и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Заправьте полученной смесью отварные макароны, приправьте лимонным соком, после чего добавьте помидоры и каперсы и снова хорошо перемешайте.
Тем, кто боится за свою фигуру, стоит поберечься - эти булочки имеют свойство исчезать в мгновение ока.
Вишневые булочки
1/3 стакана сахара,
3 стакана муки,
80 г сливочного масла,
2/3 стакана сушеной вишни без косточек,
1 ст.л. тертой апельсиновой цедры,
1 ст.л. разрыхлителя,
1 стакан сметаны,
0,25 ч.л. соли
Смешать масло, соль, сметану и сахар, взбить миксером до однородного состояния. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, апельсиновую цедру и сушеную вишню. Соединить обе смеси и замесить тесто. Разделить тесто на 8-10 равных частей, сформовать булочки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать при 175 град. в центре духовки около 35-40 мин., пока булочки слегка не обжарятся.
Подавать эти булочки надо горячими, со сливочным маслом или сметаной.
Вишни можно заменить любыми сухофруктами по вкусу.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне.
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
