Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 230
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Антельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 230
(30 декабря 2001 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
Очень праздничное блюдо с освежающим огуречным соусом.
Креветки под огуречным соусом
| На 6 порций 1 огурец, нарезанный мелкими кубиками, 0,25 стакана рисового уксуса, 1 ст.л. кунжутного масла, 500-600 г очищенных креветок, 0.5 ст.л. порошка карри, 1-2 ст.л. растительного масла, ломтики свежего огурца для гарнира |
|
Пюрируйте порубленный огурец с уксусом до однородного состояния, добавьте кунжутное масло и тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Приправьте подготовленных креветок карри, солью и перцем и обжарьте в хорошо разогретом масле до золотисто-коричневого цвета. Охладите до комнатной температуры и подавайте с огуречным соусом и ломтиками свежего огурца.
Этот рис пригодится и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда.
Рис с орехами
50 г сливочного масла,
1 мелко порубленная луковица,
1 стакан длиннозерного риса,
2 стакана куриного бульона,
0,5 стакана рубленых орехов
Растопите масло в кастрюле, обжарьте в нем лук до мягкости, затем добавьте рис, перемешайте и обжаривайте все вместе 1-2 минуты, влейте бульон и при необходимости посолите. Прикройте крышкой и варите на очень маленьком огне около 30 минут, вся жидкость должна впитаться в рис. Начните проверять рис уже минут через 15 – некоторым сортам риса требуется меньшее время приготовления.
Перед подачей посыпьте орехами.
К Новому Году
Озон приготовил для Вас новогодние сюрпризы. Вы можете подобрать подарки для своих друзей и близких.
- Для Нее
- Для Него
- Для детей
- Для родителей
- Для тещи
- Для начальника
- Для подчиненного
- Подарки в Год Лошади
- Любителям восточной экзотики
- Поклонникам магии, астрологии и колдовства
- Зимние подарки
- Подарки, рекомендованные "звездами"
- Календари и открытки на 2002 год
- Сувениры
С 7 по 31 декабря Озон предоставляет скидку 25% при покупке компакт-дисков и DVD.
Ну а здесь Вы можете принять участие в новогоднем розыгрыше призов на Озоне!
На сайте открыт небольшой раздел "Новогодние идеи". Надеюсь, в нем Вы сможете найти что-нибудь интересное для себя.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне.
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
