Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 227
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Антельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 227
(27 декабря 2001 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
Если Вы еще не напекли печенья к празднику, то посмотрите следующий рецепт. Это печенье пригодится и тем, кто откладывает украшение елки на последний момент: вместо части игрушек можно повесить на елку это печенье, для этого перед выпечкой сделайте в верхней части печенья отверстие для нитки.
Праздничное миндальное печенье
| 200 г размягченного сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 стакан рубленого обжаренного миндаля, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. миндального экстракта, 2 стакана муки, щепотка соли, декоративная глазурь и украшения |
|
Взбейте масло с сахаром до однородного состояния, продолжая взбивать, постепенно всыпьте миндаль. Взбейте вместе яйцо, молоко и миндальный экстракт и добавьте к миндальной смеси. Просейте муку и соль, подсыпая небольшими порциями к миндальной смеси, замесите тесто. Разделите тесто на 2 части, заверните в полиэтилен и положите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 175 град. Раскатайте тесто в пласты толщиной около 3-4 мм, вырежьте печенья. Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. Охладите на решетке, затем украсьте по желанию.
Выход: около 16 больших печений или 32 маленьких.
До Нового Года тоже надо чем-то питаться, если Вы собрались печь блины, то хорошим дополнением к ним станут тушеные яблоки.
Пряные тушеные яблоки
6 крупных яблок, очищенных и нарезанных ломтиками (лучше твердых сортов),
50 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
1 ч.л. молотой корицы,
0,25 ч.л. молотого мускатного ореха,
по щепотке молотых гвоздики и имбиря,
1 пакетик ванилина
Положите яблоки в сковороду или кастрюльку, поставьте на средний огонь и потушите без воды и масла при постоянном помешивании 2-3 минуты, затем всыпьте остальные компоненты, хорошо перемешайте, уменьшите огонь и тушите, периодически помешивая, минут 15-20.
Эти яблоки можно подавать как самостоятельный десерт, использовать в качестве начинки для пирогов или как гарнир к мороженому и взбитым сливкам.
Половину сахара можно заменить медом.
К Новому Году
Озон приготовил для Вас новогодние сюрпризы. Вы можете подобрать подарки для своих друзей и близких.
- Для Нее
- Для Него
- Для детей
- Для родителей
- Для тещи
- Для начальника
- Для подчиненного
- Подарки в Год Лошади
- Любителям восточной экзотики
- Поклонникам магии, астрологии и колдовства
- Зимние подарки
- Подарки, рекомендованные "звездами"
- Календари и открытки на 2002 год
- Сувениры
С 7 по 31 декабря Озон предоставляет скидку 25% при покупке компакт-дисков и DVD.
Ну а здесь Вы можете принять участие в новогоднем розыгрыше призов на Озоне!
На сайте открыт небольшой раздел "Новогодние идеи". Надеюсь, в нем Вы сможете найти что-нибудь интересное для себя.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне.
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
