Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 205
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Антельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 205
(05 декабря 2001 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения!
И снова небольшая идея к Новому Году. Подшутите над своими гостями и детьми, подав им этот десерт под видом мороженого.
Яблоки в шоколаде
| На 8 порций. Полное время подготовки и приготовления: 45 минут. 8 крупных яблок, 8 деревянных заостренных палочек, 200 г меда, 2 ст.л. воды, 1-1,5 стакана измельченных орехов, 200-250 г молочного шоколада, 2 ч.л. сливочного масла |
|
Вымойте и обсушите яблоки, воткните в центр каждого яблока заостренную палочку.
Растопите мед вместе с водой, затем обмакните в мед яблоки, чтобы равномерно покрыть их медовой смесью. Обваляйте яблоки в орехах, поставьте на смазанную маслом тарелку и поставьте в холодильник на 15 минут.
Растопите шоколад с маслом до однородности, дайте остыть, чтобы шоколад немного застыл, равномерно покройте яблоки шоколадом и поставьте в холодильник до полного застывания.
В общем-то, это один из вариантов картофельной запеканки. Вы можете добавить дрожжи, а можете обойтись и без них - на качество блюда это не повлияет.
Картофельный пирог с луком
600-700 г картофеля,
1 мелко порубленная луковица,
4 ст.л. молока,
1 взбитое яйцо,
1 ч.л. сухой горчицы,
250-300 г тертого сыра,
3 ст.л. мелко порубленной свежей петрушки,
1 ч.л. дрожжей,
3 ст.л. теплого молока,
соль и перец по вкусу
Отварите картофель в слегка подсоленной воде до готовности, слейте воду, обсушите картофель и пюрируйте его с луком, яйцами, 4 ст.л. молока, горчицей, 200 г сыра и петрушкой. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте в пюре, хорошо вымешайте. Уложите пюре в смазанную маслом форму для выпечки и дайте отстояться 15-20 минут, затем запекайте около 15 минут при 220 град., посыпьте оставшимся сыром и снова поставьте в духовку, чтобы сыр полностью расплавился.
Подавайте горячим.
Внимание, конкурс!
Поваренок предлагает Вам принять участие в последнем (в этом году) конкурсе "Рождество и Новый Год".
На этот конкурс присылайте Ваши любимые рецепты праздничных новогодних и рождественских блюд На конкурс принимаются как отдельные рецепты, так и целые меню
Присылайте свои любимые рецепты по адресу konkurs@povarenok.ru. Пожалуйста, будьте внимательны: письма на конкурс присылайте ТОЛЬКО по указанному адресу.
Количество присылаемых рецептов и меню от одного участника не ограничено, но выбираться будет только один рецепт (или одно меню).
Победителей ждут призы:
1 место: Кулинарная энциклопедия доктора Эткера
2 место: Золотая кулинарная книга
А также сюрпризы для самых активных подписчиков и участников конкурсов.
Рецепты и меню принимаются по 15 декабря включительно.
О
результатах конкурса Вы сможете узнать 20 декабря 2001 г.,
в этот же день будут объявлены имена самых
активных подписчиков и участников
конкурсов Поваренка.
Все присланные
рецепты будут опубликованы на сайте по окончании
конкурса, а рецептам победителей будет
посвящен специальный выпуск рассылки.
Поваренок желает всем удачи.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне.
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
