Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салатик из куриной печени с пекинской капустой от q13w


картинка

Доброе время суток, уважаемые ННМцы!
Долгое время являюсь обитателем этого сайта и вот решилась запостить рецепт. По причине того что это первая моя новость для ННМа, прошу лояльно к ней отнестись :).
Хочется уже тепла, весны и так как погода нас не жалует было принято решение приготовить салатик с большим количеством зелени.

Для приготовления салата я взяла набор продуктов:

картинка

около 250 гр куриной печени,
2 яйца,
0,5 л. баночка корнишонов,
1 крупная морковь,
1 кочан пекинской капусты,
маонез (около 150-200 гр.),
лавровый лист

картинка

1. Отварила печень, с добавлением лаврового листика и соли при варки.

картинка

2. Измельчила печень.

картинка

3. Морковь потерла на терке.

картинка

4. Обжарила до золотинки.

картинка

5. Отварила яйца.

картинка

6. Порубила яйца.

картинка

7. Порубила корнишоны.

картинка

8. Смешала подготовленные ингридиенты, заправила майонезом, поперчила.

картинка

9. Кочан капусты разрезала на две почти равные части поперек (я сделала часть с макушкой кочана немного побольше, мне хотелось больше зелени в салат :)).

картинка

10. Листья капусты отделила друг от друга и получила импровизированные чашечки для салата

картинка

11. Наполняя чашечки салатом, укладывала их в блюдо, в результате получила на мой взгляд интересный, вкусный и очень простой в исполнении салатик :).

 

Приятного аппетита!!!


В избранное