Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.877 RSS
←   Ноябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
04.11.2006
00:35:16
21:06:00
 5
 6
 7
 8
 9
09.11.2006
10:48:36
11:45:02
10
11
12
13
13.11.2006
09:30:29
11:42:34
14
14.11.2006
10:16:10
16:10:38
15
16
17
17.11.2006
09:46:18
12:58:54
18
19
20
21
21.11.2006
10:23:38
12:12:31
22
23
24
25
25.11.2006
11:28:30
18:43:57
26
27
28
29
30
30.11.2006
14:06:43
15:51:53


За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.eda-server.ru
Открыта: 21-05-2001

Автор
шеф-повар

Статистика

5.877 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара #853.Румынская кухня. Салаты.


Выпуск#853.Румынская кухня. Салаты.

Салат из белокочанной капусты с тмином (Румынская кухня)

Капуста 1,250 кг , растительное масло 5 ст.л., винный уксус 3 ст.л., тмин и соль по вкусу.

Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Вырезав из каждого листа утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, сложить в кастрюлю, ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать стечь. Залить заправкой из растительного масла с уксусом, солью и толченым тмином. Салат поставить в холодное место. Подавать к столу через несколько часов.

Салат из белой фасоли с майонезом (Румынская кухня)

Фасоль 500 г , майонез 10 ст.л., 2 маринованных гогошара, 2 маринованных огурца, соль и перец по вкусу.

Сварить фасоль как указано в предыдущем рецепте, откинуть ее на сито и дать стечь. Выложить фасоль на блюдо, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, украсить маринованными гогошарами и огурчиками. Подается как холодная закуска.

Вы можете выбрать и заказать через наш Интернет магазин: мебель для кухни, модульную мебель, стенки и отдельные предметы, детскую мебель, столы журнальные, спальни, ТВ тумбы, корпусная мебель, матрацы, журнальные столы, компьютерные столы, обеденные группы, шкафы, прихожие, шкафы-купе, кровати, комоды. Доставка. Сборка.

КУХНИ СИСТЕМЫ СТЕНКИ ДЕТСКАЯ МЕБЕЛЬ СТОЛЫ ЖУРНАЛЬНЫЕ СПАЛЬНИ ТВ тумбы. Матрацы. Компьютерные столы. ШКАФЫ ПРИХОЖИЕ ШКАФЫ-КУПЕ КРОВАТИ КОМОДЫ

Салат из грибов с яйцами и сыром (Румынская кухня)

Свежие грибы 250 г , 5 яиц, сыр 100 г , сладкий репчатый лук 1 головка, корнеплод сельдерея 100 г , 1 морковь, растительное масло 4-5 ст.л., уксус 1 ст.л., соль по вкусу.

Очищенные, тщательно промытые грибы сварить, опустив в кипящую соленую воду, влив в нее немного уксуса. Готовые грибы нарезать кубиками и перемешать с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, оставив одно яйцо для украшения салата. Сыр, лук, морковь и сельдерей натереть на мелкой терке и, оставив ложку тёртого сыра для украшения, смешать с грибами и яйцами. Заправить салат смесью масла, грибного бульона, соли и уксуса. Всю массу выложить горкой в салатник, посыпать тёртым сыром и украсить кружочками яйца.

Новые рецепты на сайте:

 
 
shef-povar@eda-server.ru

www.eda-server.ru

В избранное