За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки: http://www.koolinar.ru/ Открыта: 08-05-2013
Отварите спагетти «Borges» в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. Пока варится паста, приготовим соус. Для соуса очистите лук и чеснок, мелко порубите их. Нагрейте оливковое масло «Borges» в глубокой сковороде или сотейнике поджарьте лук и чеснок до золотисто-коричневого цвета, помешивая. Добавьте сливки, перемешайте, слегка проготовьте на среднем огне. Добавьте свежемороженную икру мойвы с васаби и специи, если нужно. Прогрейте несколько минут. Смешайте пасту и соус. Перед подачей на стол выложите икру мойвы и черную икру на пасту и подавайте немедленно. Приятного аппетита!
Печень промыть и поместить в блендер, добавить масло и яйцо, взбить до однородной массы; К массе добавить специи и соль - снова взбить; Разлить массу по верринам; Готовить на пару - 30 минут; Готовый паштет охладить;
Сотэ (с французского saute-прыжок)-быстрый вид рагу из мяса,птицы,рыбы,грибов,печени и пр. Подают сотэ под соусами с разными гарнирами. Я сегодня на гарнир сварила спагетти BORGES. Креветки размораживаем,чистим,сколько душа просит! Обжарим лук,чеснок измельчённые до золотистости,добавим перец,нарезанный мелкими кубиками,перемешаем и теперь шпинат размороженный (для срочной разморозки помещаем шарик шпината в пакет и кладём в миску с кипятком),вливаем сливки (у меня для кофе 10%,но можно и жирные),солим,перчим,быстро тушим 3-5 минут и можно выключать огонь! Для гарнира отвариваем в кипятке с солью спагетти BORGES,сливаем воду,переносим на блюдо,разравниваем и поливаем сверху наше ароматное сотэ. Всё,можно подавать! Как видите,любой справится и в праздник и в будни))) Если Вы поститесь,такое блюдо тоже можно,так как паста BORGES допустима и в пост,а сотэ можно приготовить и на бульоне!
Грудку разрезать на пласты; Посыпать грудки солью и сушеными специями; Завернуть грудки рулетиками; Поместить рулетики в сетку; Масло смешать с паприкой и солью; Обмазать рулетики со всех сторон и поместить на решетку мультипечи (можно заменить духовкой); Разогреть мультипечь до 200 градусов и готовить при этой температуре - 20 минут; Чуть остудить, нарезать и подавать с легким салатиком! Для салатика: нашинковать капусту и лук, заправить смесью соевого соуса и масла, добавить оливки;
Лимоны вымыть, отрезать верхушку, удалить мякоть с помощью ложки. Морковь и чеснок натереть на терке. Чеснок растереть в ступке с маслом. Чеснок с маслом добавить к моркови, добавить резаные маслины и перемешать. Полить лимонным соком. Всыпать кунжут, еще раз перемешать. Лимоны наполнить морковным салатом, украсить колечком маслины, посыпать кунжутом, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)
Помидоры нарезать ломтиками, кубиками или как любите. Перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, посолить, через 5 минут отжать сок и добавить к овощам. Оливки нарезать кольцами или на половину (кто как любит). Мяту мелко порезать. Для заправки: смешать все ингредиенты и добавить к овощам. Все тщательно перемешать и подавать к столу.
Спагетти немного смазать сливочным маслом и выложить на противень .Затем отправить их в "солярий " в разогретую духовку на 3-5 минут при 175-180С° . Далее отварить "загоревшие" спагетти в подсоленной воде готовности. Сыр натереть на терке, форму смазать сливочным маслом. Выложить слоями спагетти и сыр (по желанию можно добавить грибы). Блюдо поставить в разогретую духовку на 2-3 минуты .
В ингредиентах указана мера уже очищенных овощей. Тыкву порезать на ленточки с помощь овощечистки. Перец болгарский нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок – небольшими кубиками. Сложить подготовленные овощи в чашку. Добавить все специи, перемешать. Все ингредиенты для маринада смешать, довести до кипения. Овощи сложить в банку, миску с крышкой, залить кипящим маринадом. Охладить. Затем убрать в холодильник. Через сутки можно кушать! Очень вкусно, пикантно, ароматно!
Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. С маслом 1,5 ст. л. приготовить грибы, это займет 7-10 мин. Отваренные горячие спагетти, откинуть на сито, добавить оливковое масло, куркуму прокипяченную в воде (70 мл.) перемешать. и прогреть в сотейнике до испарения лишней влаги. Макароны должны быть полностью пропитаны маслом и окрашены куркумой. К спагетти добавить помидорки, грибы, и посыпать небольшим количеством сыра. Можно немного запечь в духовке или под грилем, до легкого оплавления сыра. Украсить маслинами и зеленым луком. Приятного аппетита!!!
Листья базилика помыть, обсушить, выложить на блюдо. Помидоры порезать на 2 части. У шампиньона удалить ножку, а шляпку порезать тонкими ломтиками. Слегка посолить черной солью. Для заправки смешать оливковое масло и винный уксус, добавить коричневый сахар, немного соли и оба вида перца, слегка взбить вилкой. Полить салат заправкой. Добавить маслины и тонкие маленькие слайсы сыра. Приятного аппетита!
Болгарский перец вымыть, отрезать верхнюю часть, очистить от семян. Капусту нашинковать. Лук порезать кубиком. Шампиньоны обжарить на оливковом масле с резанным чесноком, добавить соль. Потушить капусту и лук до полуготовности с добавлением оливкового масла, томата и томатной пасты. Посолить и поперчить. Начинить перец слоями: капустой с луком и грибами с чесноком. Формочки для запекания густо смазать маслом, выложить начиненный перец. Запечь при 180 гр. 15-20 мин. под фольгой (до готовности), потом фольгу снять и подрумянить 5 мин. Достаем, немного остужаем и подаем с маслинами для пикантности. Можно посыпать нарезанной зеленью, и подать с соусом, например, с домашним или с постным майонезом. Приятного аппетита!
Для начала необходимо приготовить соус а ля сюпрем. Муку пассировать на масле. Влить сливки и бульон. Уваривать на среднем огне в течении 15 минут. Выключить, добавить сливочного масла и желток. Посолить, поперчить. Перемешать. Если образовались комочки, протереть через сито Мидии проварить в подсоленной воде около 5 минут и нарезать крупными кусками. Лосось порезать ломтиками. В соус добавить мясо краба и разделить на две части и немного оставить для декора. В одну часть соуса с крабом добавить мидии, протушить 1-2 минуты, в другую - лосось и также подержать минуту на огне. На сковородке разогреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, оливки, вяленые томаты и каперсы и пассировать около 5 минут. Макароны отварить в соленой воде до полной готовности в течение времени, указанного на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Добавить макароны в сковородку к томатам и оливкам. На пергаментную бумагу выложить кружками натертый на мелкой терке сыр и запечь в духовке в течение 5 минут при 180 °С, оставить остыть и подсохнуть. В 3 рамекина выложить два вида начинки с крабовым соусом, декорировать сырными чипсами, в третий - Farfalle с томатами, оливками и каперсами. Рамекины выложить на сервировочное блюдо и декорировать соусом, шафраном и цветком.
1. Продукты для салата вкуснее брать охлажденные. Рыбу нарезать тонкими ломтиками, огурец и сельдерей- так же. Перец нарезать мелкими уголками, лук -тонкими кольцами. Салат промыть и хорошо обсушить. Нарвать некрупно. 2. Оливки разрезать пополам, укроп измельчить. Яйцо нарезать крупно. Грейпфрутовую мякоть освободить от пленок и нарезать маленькими кусочками. 3. Смешать все продукты, полить заправкой и перемешать. 4. Для заправки смешать хорошенько горчицу с грейпфрутовым соком, сиропом и маслом. 5. Из яйца и тонких ломтиков рыбы сделать цветок и украсить салат. 6. Подавать салат сразу.
Для начинки почки ошпарить кипятком 2 раза и пропустить через мясорубку. Тыкву нарезать слайсами толщиной 0,5 см. Моцареллу натереть на крупной терке. Для соуса молоко довести до кипения, отставить. Лук и чеснок мелко нарезать, огурец натереть на мелкой терке. Разогреть оливковое масло в большом сотейнике и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Всыпать муку, перемешать. Влить треть молока и довести до загустения, непрерывно помешивая. Влить оставшееся молоко и помешивая довести до кипения. Добавить укроп, приправить солью и перцем и проварить 5 минут. Добавить натертый огурец и снять с огня. Пока готовится соус отварить пасту в большом количестве подсоленной воды 5 минут, откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю и заправить 1 ст л оливкового масла. Форму для запекания смазать маслом и выложить половину пенне ровным слоем, полить ¼ частью соуса и посыпать ¼ частью сыра. На пасту выложить тыквенные слайсы, слегка посолить. На тыкву выложить фарш из почек. Полить ¼ частью соуса и посыпать ¼ частью сыра. Снова выложить слой тыквы и слегка посолить. Выложить оставшиеся пенне, полить оставшимся соусом и щедро посыпать сыром. Запекать при 180 градусах 60-75 минут. Достать запеканку из духовки, дать постоять минут 15-20, разрезать на порции и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вот с такой весенней тарелочкой в праздник к вам я пришла! Блюдо на тарелочке яркое,праздничное и сытное. Всех с 8 Марта!!!!! Готовить не сложно,даже меньше,чем полчаса. Ставим отвариваться спагетти BORGES в кипятке с солью. В это время готовим заправку-дополнение к пасте. Можно взять варёную свёклу и натереть на крупной тёрке. Я сделала проще: открыла баночку маринованной (покупаю для холодников на лето целой упаковкой!). Понадобится несколько ложек свёклы в маринаде. К ней измельчаем чеснок,размороженный шпинат,базилик,оливковое масло,часть сыра,соль,перец. Взбиваем блендером. Сливаем спагетти BORGES и перекладываем в заправку,хорошенько перемешиваем. Перекладываем на тарелку,посыпаем оставшимся "пармезаном" и по желанию чесночком. Блюдо получилось с приятной нежной текстурой и пикантным дополнением. Для тех,кто любит пикантность и свёклу с чесноком,непременно понравится)))
{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}
{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br /> <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}
