Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Ёжики с рисом: простой рецепт



Ёжики с рисом: простой рецепт
2021-08-04 15:31 Ольга Гелюх

Ингредиенты:

  • фарш – 450 грамм;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • рис – пол стакана;
  • сметана – 150 грамм;
  • томатная паста – 2 столовые ложки;
  • соль, чёрный перец.
maxresdefault-1024x576 Ёжики с рисом: простой рецепт
pinterest.com

Приготовление:

Репчатый лук очистите, вымойте, нарежьте и положите в фарш. Добавляем соль и чёрный перец. Всё хорошенько перемешайте.

Затем промойте рис и отварите до готовности. Остудите и смешайте с фаршем. Всю массу тщательно перемешайте руками. Разделите приготовленный фарш с рисом на небольшие кусочки, каждый скатайте в шарики диаметров 4-5 см.

Смажьте небольшим количеством сметаны сковороду и аккуратно уложите на неё шарики.

Теперь приготовьте подливку. Смешайте оставшуюся сметану с томатной пастой, перцем и солью. Если смесь получилась густоватой – добавьте немного кипяченной воды. Все перемешайте.

Аккуратно полейте уложенные на сковороде шарики этим соусом. Поставьте в разогретую духовку (минут на 30) и потушите.

Стоит попробовать: Паштет из куриной печени. Простой рецепт.

Статья Ёжики с рисом: простой рецепт появились сначала на Tabulo.



Необычный десерт: шоколадный пудинг с пивом
2021-08-04 15:33 Ольга Гелюх

Хотите побаловать любимого необычным десертом? Приготовьте обалденный шоколадный пудинг с пивом!

Ингредиенты:

  • 4 ст.л. картофельного крахмала;
  • 70 гр. сахара;
  • 70 гр. коричневого сахара;
  • 230 мл жирных сливок;
  • 230 мл молока;
  • 230 мл темного пива;
  • 100 гр. горького шоколада;
  • щепотка морской соли;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.
imgs_touch-4-1024x576 Необычный десерт: шоколадный пудинг с пивом
pinterest.com

Приготовление:

В огнеупорной посуде смешайте картофельный крахмал, морскую соль, белый и коричневый сахар. Вскипятите в кастрюле воду и поставьте в нее на водяную баню посуду со смешанными продуктами. Постоянно помешивая, нагревайте до полного растворения сахара.

Молоко соедините со сливками и нагрейте на огне, но не кипятите. Темное пиво также нагрейте, но в отдельной посуде.

Введите в продукты, нагреваемые на водяной бане, нагретое молоко со сливками, а затем пиво. Не забывайте при этом постоянно помешивать наш шоколадный пудинг.

Шоколад измельчите и добавьте в пудинг. Выдержите пудинг на водяной бане еще примерно 10-15 минут. Масса для пудинга должна стать однородной и эластичной.

Снимите шоколадный пудинг с пивом с водяной бани и добавьте в него ванильный экстракт. Разлейте пудинг по креманкам и охладите при комнатной температуре, а затем в холодильнике как минимум 4 часа. Подавайте в холодном виде.

Попробуйте также: Рецепт пирога с грушей по-итальянски.

Статья Необычный десерт: шоколадный пудинг с пивом появились сначала на Tabulo.



В Эстонии ученые разработали спрей для носа, защищающий от всех штаммов коронавируса
2021-08-04 16:01 Татьяна Тущенко

Препарат под названием BioBlock не является лекарством, но лабораторные исследования подтверждают его эффективность.

Данная разработка научных сотрудников эстонских университетов одобрена Департаментом здоровья и лекарственных средств. Продукт запатентован, его выпускает и реализует компания Chemi-Pharm, пишет Postimees.

Спрей содержит антитела к COVID-19 исходного штамма — уханьского, но также способен защищать от «дельта», британского, бразильского, южноафриканского и других штаммов вируса. Чтобы добиться такой эффективности, сотрудники, занимающиеся генной инженерией, регулярно анализируют мутации вируса, которые еще не распространились массово.

-спрей-от-коронавируса-1024x613 В Эстонии ученые разработали спрей для носа, защищающий от всех штаммов коронавируса
Фото: Icosagen

Ранее, в России научные сотрудники разработали спрей с антителами к ОРВИ на основании донорской крови, защищающий от герпесвирусов, вирусов гриппа, микоплазм и других возбудителей болезней, сообщает издание «Известия».

Читайте также: «Новый пока безымянный штамм коронавируса уже в Европе».

Статья В Эстонии ученые разработали спрей для носа, защищающий от всех штаммов коронавируса появились сначала на Tabulo.



В избранное