[Будь-здоров! 2] Сладкие напитки и фруктовые соки повышают риск преждевременной смерти
[Будь-здоров! 2] Сладкие напитки и фруктовые соки повышают риск преждевременной смерти
приветствует Вас!
Большинство из вас знает, что сладкие напитки не особо полезны для
здоровья, однако новое исследование говорит о том, что фруктовые соки
ненамного лучше. Более того, регулярное их употребление может сократить
вашу жизнь. <<Пожилые люди, которые пьют больше сладких напитков, включая
фруктовые соки, а также газированные напитки и другие подслащенные
сахаром напитки, могут подвергаться риску ранней смерти>>, говорит автор
исследования Джин Уэлш, профессор медицинского факультета Университета
Эмори в Атланте.
Насколько на самом деле полезны фруктовые соки?
<<Попытки сократить потребление газированных напитков и других
подслащенных напитков должны также включить фруктовые соки и затронуть
как взрослых, так и детей>>, говорит Уэлш.
Для исследования Уэлш и ее коллеги собрали данные о 13 440 мужчинах и
женщинах, средний возраст 64 года, которые были частью большого
исследования инсульта с 2003 по 2007 год. Среди этих участников 71%
имели ожирение или избыточный вес.
Участников опрашивали, сколько подслащенных напитков они употребляют. За
шесть лет, в среднем, 1168 умерли. Ученые выяснили, что те, кто пил
больше всего сладких напитков -- включая 100% фруктовые соки -- имели
повышенные шансы умереть в ходе исследования, по сравнению с теми, кто
пил меньше. Каждый дополнительный литр напитка увеличивал риск еще больше.
<<Большинство людей знают, что газированные напитки и другие подслащенные
сахаром напитки, включая безалкогольные напитки, фруктовые пунши и
энергетические напитки, связаны с увеличением веса и неблагоприятными
последствиями для здоровья. Но фруктовые соки по-прежнему широко
воспринимаются многими как более полезный для здоровья вариант>>, говорят
ученые.
Исследования показали, что подслащенные сахаром напитки связаны с
повышенным риском развития диабета, болезней сердца и ожирения. Но в
случае с фруктовыми соками доказательства менее очевидны. Цельные соки
содержат питательные вещества, которые могут быть полезными для
здоровья, но также содержат относительно высокое количество сахара из
натуральных источников. И если фруктовые соки ассоциируются с повышенным
риском развития диабета и болезней сердца, цельные фрукты -- нет. Ученые
рекомендуют пить не больше 100-170 мл сока в день.
Работа была опубликована 17 мая в JAMA Network Open.
А вы пьете фруктовые соки? Считаете их полезными? Расскажите нам.
