[Будь-здоров! 2] Грецкие орехи могут стать лучшим оружием против пристрастия к жирной еде
[Будь-здоров! 2] Грецкие орехи могут стать лучшим оружием против пристрастия к жирной еде
приветствует Вас!
Грецкие орехи могут стать лучшим оружием против пристрастия к жирной еде
19 августа 2017 года, 19:55
Орехи, богатые антиоксидантами и полезными жирами, являются
главным продуктом для каждого, кто заботится о своем здоровье. Диеты
обычно состоят из белковой еды, полезной для сердечно-сосудистой
системы, но новое исследование показало, что пищевая ценность орехов не
единственное, что делает их хорошей едой для потери веса.
Специалисты Beth Israel Deaconess Medical Center обнаружили, что грецкие
орехи активируют область мозга, связанную с контролем голода и
пристрастием к еде. Они определили, что орехи могут фактически изменить
способ работы вашего мозга и, возможно, предотвратить тягу к вредной
еде. <<Мы не часто думаем о том, что то, что мы едим, влияет на
активность мозга>>, - говорит соавтор исследования Оливия Фарр (Olivia
Farr).
В эксперименте приняли участие 10 человек, страдающих ожирением. Одна
группа участников ежедневно выпивала коктейли, приготовленные с 48
граммами грецких орехов, которые рекомендует Американской ассоциация
диабета. Другие пили коктейли с похожим вкусом, но без орехов. В
последний день каждый испытуемый прошел МРТ. Это позволило
исследователям обнаружить изменения в мозге, взглянув на уровни
кислорода. Когда область является более активной, то в ней присутствует
большее количество кислорода для улучшения кровотока.
Результаты исследования были опубликованы в журнале <<Diabetes, Obesity
and Metabolism>>.
