[Будь-здоров! 2] Средиземноморская диета работает только для тех, кто хорошо зарабатывает
[Будь-здоров! 2] Средиземноморская диета работает только для тех, кто хорошо зарабатывает
приветствует Вас!
Средиземноморская диета работает только для тех, кто хорошо
зарабатывает
1 августа 2017 года, 15:25
Средиземноморская диета может быть эффективной только для
тех, кто зарабатывает свыше 40 тысяч долларов в год и может позволить
себе покупать качественные продукты.
Хотя эксперты в области здравоохранения выступают за диету, богатую
свежими фруктами, овощами, оливковым маслом, рыбой и орехами, новое
исследование показало, что качество продуктов питания имеет решающее
значение для получения преимуществ от такого рациона.
Итальянские исследователи изучили влияние средиземноморской диеты на
снижение риска сердечных заболеваний у 18 000 мужчин и женщин в течение
четырех лет. Они обнаружили, что опасность заболеваний сердца падает на
15%, но только для людей, доход которых составляет более 40 тысяч
долларов в год. Менее бедные люди никаких преимуществ от такой диеты не
получили.
Открытие оказалось неожиданным, и авторы анализа предположили, что более
богатые семьи могут покупать более качественную пищу в повышенным
содержанием антиоксидантов и отсутствием пестицидов, говорит доктор
Мариялаура Боначчио (Marialaura Bonaccio), исследователь в
Неврологическом средиземноморском институте (Neuromed).