[Будь-здоров! 2] Самым полезным овощем признана цветная капуста
[Будь-здоров! 2] Самым полезным овощем признана цветная капуста
приветствует Вас!
Здравствуйте, Будь-здоров.
Диетологи из США выступили с заявлением, что среди всех овощей цветная
капуста
является самой полезной для здоровья, так как в ней содержатся практически
все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы.
Этот бесценный овощ примечателен еще и тем, что прекрасно усваивается
организмом.
В 50 г цветной капусты, по словам диетологов, находится дневная норма
одного из мощнейших антиоксидантов - витамина С. В овоще также содержится в
изобилии
витамин А, необходимый для здоровья зрения и кожи. Витамины группы
В, содержащиеся в капусте, укрепляют сердечно-сосудистую систему организма,
а
также нервную систему.
В цветной капусте присутствует магний и железо и много минералов. Овощ
содержит
яблочную и лимонную кислоты.
Этот уникальный овощ специалисты рекомендуют употреблять при заболеваниях
кишечника,
печени, желчного пузыря, будет полезен он и при ожирении. Такая
разновидность
капусты укрепляет сосуды и выводит холестерин, что является превосходной
профилактикой
таких серьезных заболеваний, как сердечный приступ, инсульт и инфаркт.
Стоит отметить, что цветная капуста - это незаменимый овощ для рациона
детей,
в частности при каких-либо проблемах связанных с функционированием толстого
кишечника. Цветная капуста, кроме всего прочего, отличается высоким уровнем
содержания
полезного растительного белка, являющегося важнейшим строительным
материалом для стремительно растущего организма.
Источник:
globalscience.ru