Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровье и долголетие

  Все выпуски  

Здоровье и долголетие Топ - 5 самых опасных новогодних блюд


Ежегодно в главную ночь года и последующие вы ходные врачи фиксируют огромное количество звон ков и обращений за помо щью, связанных с пищевы ми и алкогольными отрав лениями.Впрочем, для Нового года это закономерно — ведь по традиции наши столы ло мятся от изобилия, а выбор блюд и напитков при

этом не всегда правильный, что и приводит к расстройству пищеварения и другим про блемам. На основании ана лиза этих данных

меди ки составили топ-5 самых вредных новогодних блюд и напитков.

По поверьям считается: насколько обилен ново годний стол, настолько бо гатым будет предстоящий год.

Неизвестно, работает ли эта примета все двенад цать месяцев в году, но уже доказано, что один день некоторые продукты могут

испортить на сто процен тов. Пройдемся по списку?

 

                                                                 МАНДАРИНЫ — ПЯТОЕ МЕСТО

 

 Без этих цитрусовых Но вый год — не праздник. Они содержат витамины, вкусны,  а еще ими можно закусывать.

Но: людям, страдающим язвой желудка, двенадца типерстной кишки, коли том, гастритом или холе циститом, следует отно сится к

мандаринам край не осторожно, так как они негативно воздействуют на слизистую желудка и ки шечника.

И эта «способность» ман даринов портит их репута цию «самого праздничного фрукта», а заодно и ночь тому, кто их отведал «не по

правилам».

Следует напомнить, что мандарины, как и любые другие фрукты, нельзя есть после основных блюд, по скольку, «упав» на мясо, они

станут «ждать», по ка оно переварится. Сами же цитрусовые в это вре мя будут потихоньку бро дить и всячески портить ве чер

вздутием живота, рас стройством кишечника и неприятной отрыжкой. Поэтому, если вы не пред­ставляете новогоднюю ночь

без мандаринов, луч ше начните праздничный «марафон» с них.

 

                                                    ЖИРНОЕ МЯСО — ЧЕТВЕРТОЕ МЕСТО

 

Запеченная свинина, фар шированная утка, гусь в яблоках… От таких блюд разыгрывается зверский аппетит: все сочное, хру стящее,

жирное.

В этом, увы, и кроется их главная опасность: не каж дый желудок способен вы держать такое обилие жи ров.

А если учесть, что новогод няя пища поглощается в значительно больших объ емах, чем в обычные дни, то имеет смысл задумать ся

о замене жирного мяса на блюда из кролика или курицы. В этом случае у же лудка появится шанс про держаться до утра. Возьмите

на заметку: с мяс ными блюдами лучше всего есть овощи, так как, в отли чие от картофеля и каш, они гораздо лучше

усваивают ся, не вызывая изжоги и тя жести в желудке.

 

                                           КОВАРНОЕ ШАМПАНСКОЕ — ТРЕТЬЕ МЕСТО

 

Трудно представить себе праздник без него, весело

стреляющего пробкой, ис крящегося, пузырящего ся… И все бы ничего, если бы не изжога, которая яв ляется частым спутником

игристого шампанского. Если же «сверху» добавить еще и сухое вино, тогда во обще «пиши пропало»! Сло вом, при всей любви к

шам панскому медики советуют ограничить его употребле ние в новогоднюю ночь од ним бокалом, выпитым под

бой курантов.

 

                                           «МАЙОНЕЗНЫЕ СТРАСТИ» —ВТОРОЕ МЕСТО

 

 Если бы не оливье, Нового года, наверное, не было бы вовсе. Но ограничиваться одним этим салатом — не в славянском характере.

Поэтому кфранцузскому изыску на стол выставляют крабовопалочковые, ово щные, куриные, рыбные и другие блюда, заправлен

ные майонезом.

Врачи советуют есть такие салаты в начале застолья либо заменить их салатами с растительным маслом.Дело в

том, что майонез довольно быстро скисает, особенно в душном и жар ком помещении, а значит, им легко отравиться, и при

«благоприятном» исходе дело может закончиться расстройством не только кишечника, но и празд­ника.

 

                                    КОКТЕЙЛИ «С ПРОДОЛЖЕНИЕМ»- ПЕРВОЕ МЕСТО

 

«Чемпионом» по количеству испорченных праздников было и остается отравле ние алкоголем, а также его более слабая

стадия, име нуемая в народе «перебо ром». О чем же следует пом нить во время новогоднего праздника, чтобы просто запомнить его,

а не вспоми нать с содроганием?

Самая распространенная и роковая ошибка в новогод нюю ночь — смешивание крепкого алкоголя с газиро ванными

напитками. Чтобы быстро не опьянеть, как по лагают многие, они в «один флакон» сливают водку, ви ски, коньяк, другие крепкие

напитки и лимонад, колу, любую газировку. И совер шают двойную ошибку. Во-первых, подобные кок тейли маскируют вкус

ал коголя, и в результате его можно выпить гораздо больше, чем в чистом виде. Во-вторых, газированные напитки

помогают спирт ному быстрее всасываться в кровь, в результате чего опьянение наступает бы стрее, а похмелье на

сле дующее утро протекает бо лее тяжело.

Поэтому лучше пить алко голь только одного вида в умеренных количествах, не запивая его и не сме шивая с

другими напитка ми. И при этом хорошо за кусывать.

 

 

Понравилась статья? Расскажите другим
Общайтесь со мной

Оставить комментарий

Вы вошли как adminВыйти?


В избранное