Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровье и долголетие

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Будь здоров!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2013   →
 1
 2
02.11.2013
00:52:52
23:47:05
 3
 4
 5
05.11.2013
18:38:05
20:57:00
 6
 7
 8
 9
09.11.2013
01:15:57
19:43:13
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
21.11.2013
22:06:50
22:53:32
22
22.11.2013
00:40:42
02:07:58
23
24
24.11.2013
00:58:55
01:21:04
25
26
27
28
29
29.11.2013
21:17:51
21:48:31
30
Автор
Ильдар Тимербаев

Статистика

433 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровье и долголетие Перепелиное яйцо - питательное лекарство


Маленькие пестрые яйца перепелки привле кают внимание и вызывают своим внешним видом аппетит у детей. Они могут стать украше нием различных салатов. Но главное достоин ство этого диетического продукта заключается в его антибакте­риальных и иммуномодулирующих свойствах.  Чем они полезны, и в каком виде их можно употреблять?»

                                   Перепелиные яйца: полезные свойства

 

Перепелиные яйца явля ются кладовой многих питательных веществ. В них со­держатся витамины А, В1, В2, РР Содержание таких минеральных веществ, каккальций, фосфор, калий, железо, медь и кобальт в несколько раз превышает их со­держание в куриных яйцах. Дан ные минеральные вещества по могают человеку улучшить па мять и самочувствие, предотв ращают выпадение волос и раз рушение зубов.

 

                                         Перепелиные яйца в лечебных целях

 

Лечебные свойства перепе линых яиц также обус ловлены высоким содержанием в них аминокислот: тирозина, лизина, глицина, тренина, а так же гистида. Тирозин улучшает метаболические процессы в организме, благотворно влияет на цвет кожи, оказывая влия ние на формирование соответ ствующего пигмента. Лизоцим препятствует развитию бакте рий не только в яйце, но и в организме человека.

-  Ежедневное употребление перепелиных яиц поможет из бавиться от анемии и головных болей, повысить сопротивляе мость организма к таким забо леваниям, как ОРЗ, хроническая

пневмония, бронхиальная астма.

-Помимо того, что этот про дукт питания не содержит хо лестерина, он способствует вы ведению из организма радио нуклидов.

-Говоря о пользе перепели ных яиц, нельзя не упомянуть об их положительном влиянии на желудочно-кишечный тракт. Ежедневное употребление этого деликатеса поможет избавиться от гастрита, язвы желудка и две­надцатиперстной кишки.

-Перепелиные яйца помога ют нашему организму, поднима ют тонус, укрепляют кости, ста билизируют работу многих сис тем организма: сердца, желудоч но-кишечного тракта, печени и почек, поджелудочной железы и других органов.

В лечебных целях перепе линые яйца рекомендуют ся в разных количествах: детям от года до 3-х лет - 1-2 шт.; от 3-х до 10 лет - 3 шт.; подрост кам до 18 лет - 4 шт.; от 18 до 50 лет - 5-6 шт.; после 50 лет норма снижается до 4-5 яиц в день. Достаточно 2-х недель, что бы почувствовать улучшение об щего состояния здоровья.

-Особенно полезны перепе линые яйца пожилым людям: их употребление уменьшает боли в суставах, улучшает зрение и слух.

-          Беременным женщинам и кормящим мамам тоже полезны перепелиные яйца: они помога ют уменьшить проявления ток сикоза, предотвращают выкиды ши и придают сил.

-  Если использовать перепе линые яйца, как часть диеты, то улучшится обмен веществ и вос становится иммунитет.

 

                            Как и сколько варить перепелиные яйца?

 

Чтобы приготовить полез ные салаты с перепели ными яйцами, нужно опустить их в кипящую воду и варить 1-2 минуты для приготовления всмятку и 5 минут для получе ния крутого яйца.

Можно употреблять перепе линые яйца и сырыми: пере пела – не куры, и сальмонел­лезом не болеют, но продукт должен быть свежим; их мож но запивать соком, хотя лучше обычной водой – в небольшом количестве.

В сыром виде яйца добавля ют и в разные блюда: карто фельное пюре, кашу и даже суп, но перед самой готовностью, иначе полностью разрушается большая часть полезных веществ.

 

                               Перепелиные яйца: противопоказания

 

Перепелиные яйца – полез ный продукт. Не следует кушать их, только если вашему организ му сложно усваивать белок по медицинским причинам.

-Некоторые виды заболева ний почек и печени полностью исключают белковое питание, поэтому прежде чем ввести яйца в свою диету, посоветуйтесь с лечащим врачом.

-  Безусловно, вредно зло употребление перепелиными яйцами.

http://youtu.be/aIBlz24tx8M

http://youtu.be/VGZfQJsu8fQ

http://youtu.be/8GakgBxzvvg

 

 

Понравилась статья? Расскажите другим
Общайтесь со мной
В избранное