Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 14.08.2001.


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://www.otlichno.ru
Выпуск от 14.08.2001.

Советы

Не варите овощи в большом количестве воды - от этого они теряют питательные вещества. Лучше всего их припускать, т. е. варить в закрытой посуде в небольшом количестве воды или бульона.

Все советы (601)

Рецепты

Малосольные огурцы

Отобрав свежие огурцы, моем их холодной водой, укладываем в посуду, пересыпая чесноком и веточками укропа. В кипятке растворяем соль, охлаждаем рассол и заливаем огурцы.
Если же вам не терпится поскорее отведать малосольных огурчиков, надо после мытья срезать у них кончики и залить горячим рассолом. Они будут готовы через 4-5 часов.

Для рассола:
Соль80-120 г
Вода2 л

Пикантные сливы

Сливы обмываем, протираем, накалываем острой палочкой и укладываем в просторную банку. В 7,5 л кипятка добавляем уксус, пряности, даем прокипеть и сразу заливаем сливы. На следующий день маринад сливаем, кипятим его в закрытой посуде 4-5 мин и опять заливаем сливы. И так 4-5 раз. После последней заливки сливы охлаждаем, банки накрываем пергаментной бумагой, обвязываем и ставим в холод.
Пикантные сливы подают ко многим мясным блюдам, украшают ими салаты.

Чуть недозрелые твердые сливы10 кг
Яблочный уксус2, 5 л
Сахар2, 5 кг
Гвоздика, корицапо вкусу
Все рецепты (687)

Также читайте (сегодня/всего)


Знаменитости (5/792) Смешная эротика (60)
Смешные картинки (2/879) Анекдоты (10/5797)
Байки (3/1216) Приколы (39)
Очепятки (19) Объявы (12)
Почемучкины истории (82) Почемучкины вопросы (1/523)
Советы (1/601) Рецепты (2/687)
Расскажите свой рецепт

Рассказать

Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Замечания, пожелания и сообщения об ошибках присылайте нам на rassil@humor.pp.ru.
Юмор и рецепты присылайте на humor@humor.pp.ru.

До завтра!


List Banner Exchange lite

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться Рейтингуется SpyLog

В избранное