Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты от Поваренка , выпуск 190
Раз мы
осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Стол - единственное место, где люди не
скучают с первой же минуты.
(Антельм Брилья-Саварен )
Рецепты от Поваренка
Выпуск № 190
(20 ноября 2001 г.)
Доброго времени суток и хорошего настроения.
Уже скоро Новый Год. Давайте начнем готовиться к нему вместе. Поваренок уже запасает для Вас подарки, а Вы, я надеюсь, не откажетесь поделиться со всеми читателями своими фирменными новогодними и рождественскими рецептами. Как Вы уже поняли, сегодня стартует последний конкурс в этом году и посвящается он Новому Году.
А пока представляю Вам новые рецепты. Этот "букетик" выглядит очень празднично. Может быть, кто-то из Вас и рискнет подать его в новогоднюю ночь, но я бы порекомендовала порадовать им Ваших детишек на завтрак 1 января.
Букет оладий
На 40 оладий.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
| 1,5 стакана муки, 0.75 стакана сахара, 0,5 стакана какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 2 стакана кефира, 2 взбитых яйца, 6 ст.л. растительного масла, 1 стакан 33% сливок, крупно порубленные орехи, фрукты и ягоды для украшения |
|
Просейте вместе муку, какао-порошок, соду и разрыхлитель. Смешайте кефир, яйца и растительное масло. Соедините обе смеси и легко перемешайте.
Жарьте оладьи на сковородке, слегка смазанной жиром, используя для каждого оладушка 1 ст.л. теста. Оладьи обжаривайте с двух сторон.
Взбейте сливки. Украсьте взбитыми сливками, ягодами и фруктами, посыпьте орехами.
Несложное блюдо для повседневного стола. Картофель можно взять отварной, бекон заменить любым мясом (жареным или отварным), либо вообще исключить, а если Вы не только исключите бекон, но и замените сливочное масло растительным, то получите вполне постное блюдо.
Овощное ассорти с ветчиной
На 6 порций.
Общее время подготовки и приготовления: 30 минут.
Половина кочана капусты среднего размера, тонко нашинкованного,
200 г ветчины, нарезанной кубиками,
1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками,
100 г бекона, нарезанного маленькими кубиками,
1 ст.л. сливочного масла,
4 печеных картофелины, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками,
0,5 ч.л. красного молотого перца,
соль и черный молотый перец по вкусу
Потушите капусту в небольшом количестве воды до мягкости, слейте воду и обсушите. Обжарьте вместе лук и бекон до мягкости лука, добавьте кубики ветчины и прогрейте, затем добавьте капусту, картофель, хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем, обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, 4-5 минут.
Внимание, конкурс!
Поваренок начинает новый, последний в этом году, конкурс "Рождество и Новый Год".
На этот конкурс присылайте Ваши любимые рецепты праздничных новогодних и рождественских блюд На конкурс принимаются как отдельные рецепты, так и целые меню
Присылайте свои любимые рецепты по адресу konkurs@povarenok.ru. Пожалуйста, будьте внимательны: письма на конкурс присылайте ТОЛЬКО по указанному адресу.
Количество присылаемых рецептов и меню от одного участника не ограничено, но выбираться будет только один рецепт (или одно меню).
Победителей ждут призы:
| 1 место: |
|
Кулинарная
энциклопедия доктора Эткера
Доктор Эткер в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книги представлено более тысячи рецептов. Следуя им, можно приготовить из обыкновенных продуктов самые экзотические блюда. |
| 2 место: |  |
Золотая
кулинарная книга
В Золотой кулинарной книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов, здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. |
| 3 место: |  |
Золотая
энциклопедия домашней кулинарии
В книге содержатся рецепты и практические рекомендации, которые станут великолепным подарком поклонникам и знатокам кулинарного искусства. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь. Читателя ждут секреты и новинки из лучших собраний рецептов кулинаров всего мира. |
| А также сюрпризы для самых активных подписчиков и участников конкурсов. | ||
Рецепты и меню принимаются по 15 декабря включительно.
О
результатах конкурса Вы сможете узнать 20 декабря 2001 г.,
в этот же день будут объявлены имена самых
активных подписчиков и участников
конкурсов Поваренка.
Все присланные
рецепты будут опубликованы на сайте по окончании
конкурса, а рецептам победителей будет
посвящен специальный выпуск рассылки.
Поваренок желает всем удачи.
Приятного аппетита,
Марианна.
Для
получения наиболее полного результата
поиска, опускайте окончания или пишите
только первые буквы слова.
Например: баклаж; баран; абрико.
Если Вы ищете блюдо, содержащее
конкретные компоненты, то набирайте
слова через пробел.
Присылайте свои вопросы и рецепты на e-mail также можно опубликовать свой рецепт на сайте в разделе Рецепты Поварят.
При отправке рецепта или вопроса письмом укажите, надо ли публиковать Ваш e-mail. Ваш адрес будет опубликован в рассылке только в том случае, если Вы специально это оговорите.
Внимание! При отправке писем с вложенными файлами, внимательно проверяйте названия и расширения у файлов.
По возможности старайтесь помещать всю информацию в теле письма.
Если Вы хотите опубликовать рецепты с иллюстрациями, то присылайте их мне (фотографии вставляйте в тело сообщения) .
Все Ваши рецепты будут обязательно опубликованы на сайте.
Любая перепечатка материалов рассылки возможна ТОЛЬКО по согласованию с автором рассылки.
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
