Пельмешки без спешки на NNM.ru. Блины с лососем.
Блины с лососем. Масленица продолжается. -<cut>- Конечно, забить икрой лососёвых проще, но и этот вариант не плох. Лосося можно брать, как копчёного, так и варёного. Если немного солоноват или суховат, то отмочим его часика четыре в молоке, или в чае. Потребуется: Горка тонких блинов по вашему вкусу (это без обсуждений) Един ЛОСосЬ, которого желательней от фелеить. Творог Сметана (любители заменяют майонезом) Зелень петрушки или укропа Чеснок (тут лучше не перегнуть) * Р асфелееного Лосося нарезаем н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ПЕРЛОВК А В ГОРШОЧКЕ
ПЕРЛОВКА В ГОРШОЧКЕ Это прелесть, а не перловка, и тем более не "шрапнель", как многие её называют. Это блюдо, достойной внимания и уважения на нашем столе. -<cut>- Продукты на 4 порции Перловка 2-3 стакана свинина 800 гр-1 кг морковь 1 шт лук 1 шт помидор 1 шт зелень (петрушка, укроп) пучок масло растительное для обжарки соль, специи соевый соус для маринада Начинаем готовить с утра: зальём перловку холодной водой, замаринуем мясо в соевом соусе с травами и приправами Вернёмся на кухню час...