Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Самый простой пирог
Самый простой пирог Скоро наступит женский праздник, в этот день многим хочется избавить свою хозяйку от хлопот и приготовить что-нибудь самому. С предлагаемым рецептом справится каждый, времени занимает выпечка пирога совсем чуть-чуть, а вкус и настроение — праздничные. ----------------------<cut>---------------------- Итак, для пирога средних размеров на 4-5 персон нам нужны:  Необходимый инвентарь: досточка и нож, чтобы порезать яблоки; миксер (ложкой в миске мешать можно, но занудно); форма для пирога или просто глубокая сковородка; духовка. Итак, приступим. Разжигаем духовку — пускай греется. Яблоки очищаем от серединок и нарезаем кусочками, я делаю кусочки примерно 1х1х1 см, но если яблоки мягкие, можно крупнее.  В мисочку или прямо в миксер наливаем 0.5 л молока, лучше подогретого
— легче мешать будет. Я грею в микроволновке прямо в посудине от
миксера.  Мажем дно формы/сковородки маслом. Кладем яблоки, примерно половину. Заливаем тестом, кладем еще яблоки, еще заливаем. Иногда я делаю один слой, иногда два и даже три. Желательно, чтобы в конечном итоге сверху было тесто, а не яблоки — красивее будет.  Посыпаем корицей, вот так. Можно выложить корицей надпись, например "с праздником".  Заряжаем в духовку и ждем. Ориентир — появление золотистой корочки на пироге. Раньше, еще в старой советской плите, такой пирог у меня пекся за 15
минут. Намешать занимает тоже примерно 15 минут, так что за вечер можно
было сделать три-четыре пирога, скажем, к дню рождения. Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
