Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

За 2015-04-18

[Будь-здоров! 2] варенье из сирени

[Будь-здоров! 2] варенье из сирени
приветствует Вас!
ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ
Рецептами варенья из самых разных растений, овощей, фруктов и плодов сейчас
никого не удивишь. Варят варенье из орехов, лепестков роз и одуванчиков. И
все, кому надоели традиционные и привычные варенья, могут вволю проявить
свою фантазию.

Я спокойно отношусь к экспериментам подобного рода. Но довелось мне как-то
попробовать варенье из цветков сирени. Моя приятельница пригласила меня в
гости
и попотчевала сиреневым вареньем. Цвет у варенья темный, вкус сладкий с
горчинкой, чуть заметный цветочный запах и необычное послевкусие, которое
заставляет
тянуться к вазочке с вареньем еще и еще. Его хорошо есть зимними вечерами,
тем более, что это очень полезное для здоровья варенье. Но еще лучше
порадовать
себя таким вареньем в мае, когда организму после долгой зимы просто
необходимы витамины и другие полезные вещества.

Пришел май и на каждом шагу встречаются цветущие кусты, которые
благоухают
неповторимым запахом, мне вспомнилось то необычное варенье. Самое время
готовить
варенье из сирени! Лучше всего для этого подойдут цветки темного или
бледно-сиреневого цвета, но не белая сирень. Самое трудное - это собрать и
отделить
от плодоносов и листьев достаточное количество цветков. Необходимо
хорошенько их вымыть и дать стечь воде. А пока посмотрим, что там говорит
интернет
о свойствах сирени.

Итак, полезные свойства сирени

список из 3 элементов
Сирень используют при лечении воспалительных заболеваний почек, сахарного
диабета, пневмонии, бронхитах, туберкулезе легких, гриппе, радикулите,
нарушении
менструального цикла.
Экстракт сирени добавляют во многие препараты, которые обладают потогонным,
противовоспалительным, антимикробным, обезболивающим, жаропонижающим,
мочегонным
действием, а также используют при маточном кровотечении.
Отвар сирени помогает при поносе, малярии, язве желудка и двенадцатиперстной
кишки, кашле и коклюше.
конец списка

Думаю, что теперь понятно, что сиреневое варенье стоит попробовать не только
из-за необыкновенного вкуса.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНЬЯ ИЗ СИРЕНИ

нужно взять цветки, воду и сахар в равных количествах, например:

Цветки сирени - 0.5 кг
сирень

Вода - 0.5 литра

Сахар - 0.5 кг

Поставить на огонь емкость с лепестками сиреневых цветков, залить водой и
довести до кипения. При помешивании поварить их минут 10-15, отключить огонь
и
дать остыть. Процедить массу через дуршлаг, сок отставить в сторону, а сами
цветки засыпать сахаром и хорошенько перетереть пестиком до однородной
кашицы.
Добавить сок и варить еще 20-25 минут. Варенье готово, можно пробовать.

Совет для тех, кто любит разнообразие: за несколько минут до готовности в
варенье можно добавить сок 1 лимона. Вкус и цвет варенья изменятся. Появится
кислинка, будет меньше горечи, аромат станет тоньше, с нотками лимона.

Кстати, сирень используется на кухне на протяжении многих веков, и нет
недостатка в советах, о том, как приготовить цветы сирени. Например, в
Америке,
начиная с 17 века, когда она впервые там появилась, шеф-повара использовали
ее для того, чтобы сделать: сиреневое желе, засахаренную сирень, блинчики
с сиренью и сливками, йогурт с сиренью, сиреневый сироп, кексы с сиренью и
многое другое.

ПРИВОЖУ РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ ИЗ ЦВЕТОВ СИРЕНИ, НАШЛА В БЛОГАХ АМЕРИКАНСКИХ
ДОМОХОЗЯЕЕК

Вам понадобится:

список из 5 элементов
2 чашки цветков и бутонов сирени
2 1/2 чашки родниковой воды
3 чашки сахара
Сок из 1 лимона вяжущий
Порошкообразный пектин
конец списка

Дополнительно:

список из 4 элементов
Половину стручка ванили
Пару сушеных цветов гибискуса для усиления цвета
Можно бросить несколько других цветов (лепестки розы, цветы одуванчика,
жимолость), но это изменяет вкус сирени
Можно заменить лимонный сок соком лайма. Или даже добавить немного кожуры!
конец списка

05/siren41
Дальше идет отделение цветов сирени от плодоножек, медленный и
медитативный процесс . Отделять их нужно по одному. И через час у Вас есть
куча зеленых
частей и миска фиолетового неба из сиреневых цветков. У вас есть миска
фиолетовый красоты, она очищена и готова к следующему шагу.

Все нужно поместить в толстую стеклянную банку, вскипятить воду и залить
цветки. Вот теперь можно добавить стручок ванили или несколько цветов
гибискуса
и накройте его крышкой. Пусть это постоит, пока не остынет. Пришла пора
процедить все через сито.

Добавьте в полученную жидкость свежий лимонный сок и пектин. Постоянно
помешивая, доведите смесь до кипения. Добавьте весь сахар сразу и размешайте
до растворения.
Снимите желе с огня.

Пришла пора приготовить банки. Помойте и простерилизуйте стеклянные банки и
крышки 10 минут. Разлейте желе по банкам.

   2015-04-18 23:56:17 (#3256091)

[Будь-здоров! 2] белковая диета

[Будь-здоров! 2] белковая диета
приветствует Вас!
В наше время особую популярность приобрела белковая диета.
Основа ее - неограниченное употребление белковых продуктов, таких как, мясо
постное, рыбу, яйца, обезжиренный творог. Но из рациона исключается пища,
содержащая углеводы. Овощи и фрукты разрешаются в небольших количествах.
Потому как углеводы, содержащиеся в них не должны создавать равновесное
состояние белкам.
Подобная диета очень подходит тем, кто не может жить без мяса. Современную
белковую диету никак не назовешь монодиетой. Она поставляет в организм не
только белки, но и другие питательные вещества.
Белковую диету соблюдать не сложно. Достаточно убрать из рациона мучное,
сладкое, картофель, макароны, масло сливочное, зерновые.
Говорят, что за две недели на такой диете реально сбросить килограммов
восемь. Такой процесс происходит потому, что углеводы поставляют в наш
организм глюкозу, которая является своего рода <<топливом>> для него.
Получить его можно всего лишь двумя способами: из пищи, богатой
углеводами и
из собственных жировых запасов. Если мы исключили из рациона пищу,
поставляющую углеводы, то организм черпает недостающие вещества из
собственных жировых запасов. Таким образом, избавляясь от жира.
Достоинства белковой диеты:

- худеем, не испытывая чувства голода;
- на переваривание белковой пищи организм тратит много калорий;
- по окончании белковой диеты новые килограммы не набегают.
Недостатки белковой диеты:

- она не является сбалансированным питанием;
- разрушается мышечный белок, а уж после сгорает жир;
- увлечение подобной диетой более трех месяцев чревато возникновением
нарушений в работе почек;
- повышается уровень холестерина;
- возникает дефицит кальция.
Суть белковой диеты

белковая диетаКлюч к постоянной потере веса и поддержанию оптимального
здоровья - это правильное соотношение белков, углеводов и жиров. Таким
образом, Вы можете есть столько, сколько Вы хотите, и никогда не
чувствовать
себя голодным, и не будет нужно одержимо считать калории или количество
употребляемых жиров.
Каждый прием пищи должен быть построен вокруг постного источника белка и
обязательно нужно пить много воды. Помните, что все белки животного
происхождения (мясо, рыба, птица, молоко, яйца) очень полезны, ведь они
содержат все незаменимые аминокислоты.
Преимущества белковой диеты в том, что она укрепляет клеточные мембраны,
поддерживает нашу иммунную систему, насыщает ткани железом, имеет важное
значение для роста мышц. Без регулярного потребления белков, наша иммунная
система рухнет вместе со многими другими процессами обмена веществ.
Таким образом, в пользу белковой диеты для похудения и последующего
поддержания устойчивого веса говорят многие факторы. И если мы не худеем,
значит едим слишком много углеводов и мало белков.
Во время белковой диеты нужно строго соблюдать в какой
последовательности и
какие продукты поглощать. Если относиться к данному вопросу халатно, можно
перегрузить свой организм. Здесь не действует математическое правило: <<От
перестановки слагаемых сумма не меняется>>
Диета больше подходит молодым выносливым людям, а также спортсменам, и не
рекомендуется пожилым. Если белковая диета тяжело переносится, пейте больше
воды. Воду можно и даже нужно употреблять в теплом виде. Она утолит голод.
Чтобы мышцы оставались в тонусе и не истончались во время белковой диеты
рекомендуется регулярно заниматься спортом. Так процесс похудения будет
идти
еще интенсивнее.
Лучшие источники белка

белковая диета 1Для белковой диеты, помимо постного мясо и нежирных
источников белка в каждый прием пищи необходимо включать <<умные углеводы>>,
такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, и здоровые жиры, такие
как орехи, семечки, оливки, масло, рыба и авокадо.
Начиная белковую диету помните, что не все белки одинаковы. Не забудьте
обратить внимание на источники белка, которые богаты питательными
веществами, но содержат меньше жира и калорий, например, постное мясо,
фасоль, соя и обезжиренные молочные продукты.
Вот некоторые хорошие источники белка:
* 30 г мяса, рыбы, птицы;
* 1 большое яйцо;
* 120 мл молока;
* 120 мл нежирного йогурта;
* 120 мл соевого молока;
* 70 г тофу;
* 30 г сыра;
* 1/2 стакана нежирного творога;
* 1/2 чашки (объем чашки 250 мл) вареной стручковой фасоли
* 1/2 чашки чечевицы;
* 30 г орехов;
* 2 столовые ложки арахисового масла;
* 1/2 чашки овощей;
* 1 ломтик хлеба;
* 1/2 чашки каши из цельных злаков.
Меню для белковой диеты

белковая диета 2Рацион питания на день для белковой диеты может выглядеть
следующим образом:
Завтрак 8:00 - Яишница-болтанка из 4 яичных белков и 1 целого яйца и 2
диетических цельнозерновых хлебца.
Второй завтрак 11:00 - обезжиренный тунец и 1/2 чашки бурого риса.
Обед 13:00 - 200 г постной индейки и 1/2 чашки бурого риса.
Перекус 17:00 - 100 г куриного филе и 1 чашка вареной брокколи (с
добавлением оливковым маслом).
Ужин 20:00 -- 1 стакан 1-2% творога и 1 столовая ложка греческого йогурта.
Калорийность 1566 калорий
Жиры 41 г
Углеводы 119 г
Белки 178 г
Несколько советов, как придерживаться белковой диеты

Если вы хотите начать белковую диету, возьмите на заметку эти восемь
простых
советов:
1. Возьмите несладкий йогурт с собой в тренажерный зал и утолите им голод
после тренировки.
2. На завтрак сделайте овсянку на молоке, а не на воде.
3. В качестве закуски можете использовать обезжиренный сыр Моцарелла.
4. К злаковым хлопьям и мюсли добавляйте больше молока.
5. Попробуйте на завтрак кусочек копченого лосося или несколько ломтиков
постной колбасы.
6. Возьмите с собой яйцо, сваренное вкрутую в качестве перекуса на работе.
7. Используйте бобовые для гарнира или в качестве самостоятельных блюд.
8. Отдавайте предпочтение мясному филе и белому мясу птицы.

   2015-04-18 23:53:09 (#3256090)

[Будь-здоров! 2] Врачи впервые осуществили пересадку "мертвого" сердца

[Будь-здоров! 2] Врачи впервые осуществили пересадку "мертвого" сердца
приветствует Вас!
Австралийские хирурги первыми в мире пересадили трем пациентам <мертвое>
сердце, сообщает The Guardian. Трансплантацию сердца, которое уже перестало
биться, ученые назвали эпохальным событием: благодаря новой технике
увеличится набор пригодных для пересадки органов, что сохранит как минимум
на 30 процентов больше жизней.
Пока при трансплантации сердца применяются <живые> органы, извлеченные из
организма людей, пребывающих в состоянии клинической смерти. Однако врачи из
сиднейской больницы Святого Викентия пересадили трем пациентам сердца
доноров, которые остановились за 20 минут до начала операции.
Руководитель проекта Питер МакДональд (Peter MacDonald) 20 лет искал способ
поддерживать жизнедеятельность сердца вне организма. Результатом его усилий
стало устройство <сердце в коробке>: в специальный контейнер заливают кровь
донора и только потом туда помещают орган. Стерильная электрическая схема
заставляет орган биться и поддерживает нужную температуру.
Донорские сердца хранятся в контейнере как минимум четыре часа (перед
пересадкой). Таким образом врачи получают возможность узнать заранее, как
будет работать трансплантированный орган.
С использованием нового подхода врачи пересадили сердце трем пациентам. Двое
уже чувствуют себя хорошо, один пока (по состоянию на утро 24 октября)
находится в отделении интенсивной терапии.
Источник: lenta.ru

   2015-04-18 12:42:55 (#3255859)

[Будь-здоров! 2] Некоторые раковые новообразования связаны с бедностью

[Будь-здоров! 2] Некоторые раковые новообразования связаны с бедностью
приветствует Вас!
Имеются определенные факторы, которые зачастую связаны с развитием некоторых
раковых образований. Курение, например, ученые связывают с более высоким
риском рака в легких, в то время как частое использование соляриев
увеличивает риск рака кожи.
Недавно одно исследование предположило, что социальноэкономический статус
также может повлиять на некоторые из типов рака. Команда учёных,
возглавленная доктор Френсисом Боско из Нью-йоркской службы регистрации
Рака, опубликовала статью в журнале Cancer 18 октября 2014 года.
Чтобы определить, имеется ли подобная ассоциация, ученые собрали данные об
уровне рака из североамериканской Ассоциации Регистрации Раковых
заболеваний. Команда опознала 2,9 миллионов человек, у которых были
диагностированы опухоли.
Специалисты обнаружили, что из 32 типов рака, ровно 14 чаще всего были
распространены в областях с высоким уровнем бедности, а 18 больше всего были
распространены в областях с низким уровнем бедности.
Хотя результаты не показывали существенных ассоциаций между
социальноэкономическим статусом и распространённостью рака, они доказали
ассоциацию между социальноэкономическим статусом и определенными типами
рака.
Источник: globalscience.ru

   2015-04-18 12:42:29 (#3255858)

[Будь-здоров! 2] Минздрав: вернуть систему распределения выпускников

[Будь-здоров! 2] Минздрав: вернуть систему распределения выпускников
приветствует Вас!
Министерство здравоохранения РФ предлагает вернуть советскую систему
государственного распределения выпускников медицинских вузов, которые
учились на бюджетные средства. Такую инициативу представители ведомства
озвучили накануне на круглом столе в Общественной палате, посвященном
трудоустройству молодых специалистов, сообщает газета "Коммерсант".

Проблема состоит в том, что выпускники не хотят ехать в регионы, которые при
нынешнем положении вещей рискуют остаться без квалифицированной медицинской
помощи. По словам директора департамента кадровой политики в здравоохранении
Минздрава РФ Татьяны Семеновой, большинство молодых специалистов остается в
Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Уже сейчас в регионах
нехватка патологоанатомов, наркологов, реаниматологов, гинекологов и врачей
других специальностей, поведала представитель ведомства.

Предложение Минздрава поддерживают и в Национальной медицинской палате,
глава которой Леонид Рошаль неоднократно критиковал Минздрав. В интервью
"Коммерсанту" знаменитый детский хирург признал, что с медицинскими кадрами
в настоящее время "сложилось просто катастрофическое положение". По словам
Рошаля, поэтому все медицинское сообщество просит правительство вернуться к
системе распределения - хотя бы до стабилизации ситуации.

В Минобрнауки инициативу вернуть советскую систему распределения выпускников
вузов не поддержали, напомнив, что она противоречит смыслу 37-й статьи
Конституции, где закреплено право свободно распоряжаться своими
способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию.

В прошлом году профсоюзные деятели и депутаты Госдумы активно продвигали
идею госраспределения, при этом речь шла о всех выпускниках, без деления на
сферы деятельности. Так, инициативу поддерживали председатель Федерации
независимых профсоюзов России Михаил Шмаков, кемеровские депутаты,
министерство образования Республики Коми, бывший губернатор Томской области
Виктор Кресс, председатель думского Комитета по труду и соцполитике Андрей
Исаев.

И хотя Дмитрий Медведев в период своего президентства в 2010 года
категорично заявлял, что возврата к системе государственного распределения
выпускников вузов больше никогда не будет, однако недавнее возвращение
других реалий советских времен - норм ГТО и звание Героя труда - наводит на
мысль, что все возможно.
Источник: newsru.com

   2015-04-18 12:42:24 (#3255857)

[Будь-здоров! 2] Ученые создали наночастицы для борьбы с меланомой

[Будь-здоров! 2] Ученые создали наночастицы для борьбы с меланомой
приветствует Вас!
Исследователи Университета Пенсильвании разработали уникальные наночастицы
для доставки прямо к меланоме.

Профессор Gavin Robertson говорит: <Наш препарат упакован в липидный шар,
размером меньше, чем ширина волоса. Это делает его растворимым в крови и
предотвращает негативные побочные эффекты. Круглая наночастица, содержащая
лекарственное средство, путешествует в крови к опухоли, где она
накапливается и высвобождает препарат, убивая раковые клетки>.

Основой для нового препарата служит leelamine, вещество, полученное из
сосновой коры в предыдущих исследованиях. Но оно не может быть введено
внутривенно, потому что приводит к повреждению эритроцитов и через рот,
из-за плохого поглощения в желудочно-кишечном тракте.

Команда Robertson создала новые nanoliposome, в которые помещают leelamine.
Благодаря оболочке, препарат может быть введен внутривенно, без повреждения
красных кровяных клеток. Лекарство накапливается в опухоли, благодаря
небольшому размеру частиц, и освобождает средство, убивающее клетки
меланомы. Ученые протестировали новинку на опухолях у мышей. После
внутривенного введения, Leelamine ингибировал развитие опухолей у мышей без
существенных побочных эффектов.
Источник: globalscience.ru

   2015-04-18 12:42:19 (#3255856)

[Будь-здоров! 2] Школы будут бороться с детским ожирением

[Будь-здоров! 2] Школы будут бороться с детским ожирением
приветствует Вас!
Госдума предложила профильным министерствам сделать уроки здорового питания
в российских школах правилом, а не исключением.
В младшем школьном возрасте, когда еще только формируются пищевые привычки,
легче всего донести до ребенка, что нежелательно перекусывать сникерсами на
перемене и запивать их пепси-колой. Кто, как не педагог, сможет объяснить,
что в 12 лет при всем желании не будешь соответствовать параметрам 90/60/90,
а 40 кг - вовсе не тот идеал, к которому нужно стремиться. Однако об этом в
школах рассказывают крайне редко.
Депутат Госдумы, заместитель председателя комитета по образованию Алена
Аршинова считает, что профильными министерствами должна быть разработана
федеральная программа, в рамках которой предусматривалось бы проведение в
школах специальных уроков по здоровому питанию. С соответствующими запросами
депутат обратилась в Министерство образования и науки РФ и Министерство
здравоохранения РФ.
- Сегодня в России культивируется здоровый образ жизни, вводится система
ГТО, но по-прежнему мало внимания уделяется формированию культуры здорового
питания у детей, - отмечает Алена Аршинова. - В итоге с каждым годом
увеличивается число детей, страдающих ожирением, а в 2013 году наша страна
вошла в топ-20 самых <толстых> стран мира. И речь идет даже не о физической
привлекательности, а о серьезных болезнях, к которым могут привести
переедание и ожирение. К тому же дети с ослабленным здоровьем не готовы к
неизбежным умственным и психологическим нагрузкам. В такой ситуации им
буквально с первого класса нужно прививать культуру здорового питания, а для
этого необходимо разработать программу обучения школьников и их родителей на
федеральном уровне. Тем более что практика проведения уроков правильного
питания уже развивается в ряде российских регионов.
Депутат приводит в пример опыт школ Волгограда, Благовещенска, Владимира,
Сыктывкара, в которых уже не первый год проводятся такие занятия, в том
числе в интерактивной форме. Их ведут волонтеры - студенты медицинских
вузов. По словам депутата, эта практика должна стать повсеместной. На таких
уроках можно с малолетства обучить ребенка отличать здоровую еду от вредной
и свести к минимуму потребление вредных продуктов, а главное - применять
полученные знания в реальной жизни.
- К сожалению, даже о необходимых нормах ежедневного потребления воды наши
граждане могут впервые узнать, столкнувшись с неприятными заболеваниями, к
которым приводит обезвоживание организма, в то время как в Германии,
Испании, Израиле пить необходимое количество воды приучают с детства. Оно
рассчитывается исходя из веса человека, умноженного на коэффициент 0,03, -
отмечает депутат.
Существует и обратная проблема, которую также необходимо решать на
федеральном уровне, - детское недоедание, вызванное стремлением похудеть. По
статистике 22% посетителей сайтов, посвященных похудению, - в возрасте от 12
до 15 лет, еще 20% - от 15 до 18 лет.
Как пояснили в пресс-службе Министерства образования и науки, такие задачи,
как организация здорового образа жизни и питания учащихся должны решаться с
использованием современных достижений науки, инновационных технологий, а
также с опорой на социальное партнерство и участие бизнес-сообщества,
общественных организаций, международных партнеров. В конце сентября в ходе
работы международной конференции в Тамбове было принято решение о создании
межведомственной координационной группы при участии Минобрнауки России.
Группой будет разработан комплексный план мер дополнительной поддержки
организации здорового питания в школах.
В Министерстве здравоохранения РФ сообщили, что депутатский запрос будет
рассмотрен в установленном порядке.
Депутат Госдумы, заместитель председателя комитета по охране здоровья Олег
Куликов поддержал коллегу, добавив, что важно воспитывать привычку к
здоровому питанию не только у детей, но и у их родителей.
- Зачастую дети привыкают питаться так, как дома, они просто воспроизводят
свои обычные приоритеты в питании. Думаю, что нужно серьезно работать с
родителями, ведь они мало осведомлены о вреде большого количества жиров в
продуктах, которые способствуют ожирению, развитию сахарного диабета и
других сопутствующих заболеваний, - отмечает Олег Куликов.
Депутат считает, что необходимо принимать законодательные нормы, касающиеся
стандартов школьного питания, которое должно быть с одной стороны полезным,
с другой - освобожденным от вредных жиров. Также сегодня в детском питании
наблюдается дефицит молочных продуктов, овощей и фруктов.
- Не стоит забывать и о том, что у родителей должна быть финансовая
возможность, чтобы регулировать питание. Нужно понимать, что диетология не
удел бедных. По статистике, 10% детей в школу приходят голодными, поэтому не
могут усвоить материал, - отметил депутат.
Член Общественной палаты, и.о. председателя комиссии по развитию науки и
образования Любовь Духанина также высказалась за необходимость создания
федеральной программы.
- Действительно, очень важно прививать культуру здорового образа жизни, в
том числе здорового питания. Это можно только приветствовать и надеяться на
то, что государство найдет финансовые средства для того, чтобы эту программу
реализовать, - отметила она.
Мария Самохвалова
Источник: izvestia.ru

   2015-04-18 12:12:11 (#3255851)

[Будь-здоров! 2] 36-летняя шведка с пересаженной маткой родила ребенка

[Будь-здоров! 2] 36-летняя шведка с пересаженной маткой родила ребенка
приветствует Вас!
Все бывает когда то впервые - 36-летняя шведка смогла выносить и родить
ребенка после трансплантации донорской матки.
Ранее попытки пересадки матки и последующей беременности предпринимались в
Саудовской Аравии и Турции, но в обе пациентки не смогли успешно выносить
ребенка. В первом случае в матке спустя четыре месяца образовался тромб и
донорский орган пришлось удалить. В другом случае долгожданная беременность
наступала, однако дважды заканчивалась выкидышем.
Шведским медикам аналогичная попытка удалась. Молодой женщине пересадили
матку от 61-летней женщины-донора, у которой период менопауза наступил шесть
лет назад.
Спустя год с небольшим после трансплантации медики успешно провели процедуру
экстракорпорального оплодотворения.
Руководил проектом профессор Матс Брэннстрем, который провел трансплантацию
матки, а затем принял роды. В интервью журналистам он отметил, что совсем
скоро такие операции станут обычной практикой в клинической медицине.
Источник: cherkasy-online.com

   2015-04-18 12:11:53 (#3255850)

[Будь-здоров! 2] Сладкая газировка оказалась способна ускорять старение

[Будь-здоров! 2] Сладкая газировка оказалась способна ускорять старение
приветствует Вас!
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили
связь между потреблением подслащенных напитков и старением клеток. Согласно
результатам исследования, опубликованным в журнале American Journal of
Public Health, теломеры - защищающие от слипания концевые участки хромосом,
укорачивающиеся с каждым делением клетки - были короче у людей, регулярно
употреблявших большое количество сладких газированных напитков.
Длина теломер служит своего рода счетчиком клеточных делений: чем она
короче, тем большее число делений прошло с момента рождения
клетки-предшественницы. Таким образом, длина этих участков ДНК
непосредственно связана с биологическим возрастом человека и является одним
из факторов старения. Предыдущие исследования обнаружили связь между
укорочением теломер и стрессом, повышением риска возникновения инфекционных,
сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и онкологических заболеваний у
пожилых людей, сахарным диабетом и восприимчивостью к инфекционным
заболеваниям.
В новом исследовании ученые изучили влияние подслащенных напитков на
различные аспекты клеточного старения у 5 309 добровольцев в возрасте от 20
до 65 лет, не страдавших диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Было вычислено, что ежедневное употребление примерно 2,5 стаканов сладкой
газировки связано с ускоренным укорочением теломер и дополнительным
увеличением биологического возраста на 4,6 года. Такой эффект сравним с
действием курения, а обратный эффект на длину теломер соответствует действию
на организм физической активности.
<Важно понять, как факторы питания влияют на укорочение и удлинение теломер.
В этом исследовании мы выяснили, что потребление подслащенных напитков
связано с ускоренным укорочением длины теломер, - отметила главный автор
работы Синди Ленг (Cindy Leung). - Эти результаты добавляют новые данные о
воздействии сладких газированных напитков на организм человека, например, об
их роли в развитии метаболического синдрома, ожирения, сахарного диабета
второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний>.
Источник: medportal.ru

   2015-04-18 12:11:47 (#3255849)

[Будь-здоров! 2] Росздравнадзор назвал производителей бракованных лекарств

[Будь-здоров! 2] Росздравнадзор назвал производителей бракованных лекарств
приветствует Вас!
Росздравнадзор составил рейтинг российских и иностранных фармпроизводителей,
чья продукция была забракована ведомством за 12 месяцев 2014 года. В
него вошли 11 отечественных и 11 зарубежных компаний.
Рейтинг российских производителей возглавила компания АСФАРМА, у которой
из-за наличия микробиологических загрязнений было забраковано 24 серии двух
препаратов. За ней идет <Уралбиофарм>, у которой из-за целого ряда
нарушений, в том числе наличия посторонних примесей и микробиологических
загрязнений, было забраковано 19 серий шести лекарств. По тем же причинам
были изъяты из обращения 17 серий семи препаратов, произведенных компанией
<Синтез>.
Нарекания ведомства также вызвала продукция Ирбитского ХФЗ, компаний ЭСКОМ,
Озон, Медисорб, АЛСИ Фарма, Дальхимфарм, Гиппократ и ЮжФарм. Наличие
посторонних примесей, механических включений и микробиологических
загрязнений в препаратах - наиболее частая причина выбраковки продукции.
Что касается иностранных фармпроизводителей, то среди них лидирует
<Борисовский завод медицинских препаратов> (Беларусь). Росздравнадзор
забраковал 16 серий шести лекарств, произведенных этим предприятием из-за
многочисленных нарушений, в том числе однородности дозирования, показателей
растворения, наличия механических включений и микробиологических
загрязнений. Механические включения были также обнаружены в продукции
китайской компании Шаньдун Шэнлу Фармасьютикал Ко Лтд, у которой было
забраковано 10 серий пяти препаратов. На третьем месте - компания Эльфа
Лабораториз (Индия). Росздравнадзор изъял 8 серий двух ее некачественных
лекарств.
В списке также немецкая компания Мукос Эмульсионс ГмбХ, китайская Янчжоу ?3
Фармасьютикал Ко Лтд, индийские Шрея Лайф Сайенсиз Пвт Лтд и Ауробиндо Фарма
Лтд, польская <Польфарма>, сербская Хемофарм, французская Санофи Винтроп
Индустрия и украинская <Опытный завод ГНЦЛС>. Основные претензии ведомства
были связаны с нарушениями в описаниях лекарств и упаковке.
Источник: medportal.ru

   2015-04-18 12:11:42 (#3255848)

[Будь-здоров! 2] В России уже более 665 тысяч ВИЧ-инфицированных

[Будь-здоров! 2] В России уже более 665 тысяч ВИЧ-инфицированных
приветствует Вас!
В России зарегистрировано свыше 665 тысяч ВИЧ-инфицированных, и количество
заболевших увеличивается. Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на
Общественную палату РФ.

Как сообщается, более 100 тысяч больных получают антиретровирусную терапию,
которая носит пожизненный характер.

По мнению Общественной палаты, разработка российской вакцины против ВИЧ
отвечает национальным интересам России, в том числе потому, что обеспечивает
вакцинную независимость страны. В то же время в материалах заседания
отмечается, что в РФ нет единого государственного подхода к разработке такой
вакцины. В разные годы проект финансировали министерство науки,
Роспотребнадзор и Минпромторг.
Источник: rosbalt.ru

   2015-04-18 11:42:21 (#3255842)

[Будь-здоров! 2] Доктор Назаралиев: мы научились лечить зависимость от спайсов

[Будь-здоров! 2] Доктор Назаралиев: мы научились лечить зависимость от спайсов
приветствует Вас!
В сентябре по российским регионам прошла эпидемия - порядка тысячи человек
обратились в больницы с жалобами на тахикардию, галлюцинации и бредовые
расстройства. Причиной стали курительные смеси, спайс и так называемые
миксы. По официальной информации, 25 человек в 11 регионах умерли от
интоксикации. Встал вопрос: что это и как с этим бороться? Но для доктора
Женишбека Назаралиева, который на протяжении 25 лет избавляет своих
пациентов от наркотической зависимости, произошедшее не было большой
неожиданностью.
<Еще в 2006 году ко мне приезжали пациенты из Германии, сидевшие на
курительных смесях, солях, благовониях и прочей синтетике>, - говорит
Назаралиев. По его словам, тогда они не представляли особой опасности:
зависимость возникала не сразу, отравление наблюдалось в крайних случаях
злоупотребления, а недомогания можно было довольно быстро снять медицинскими
средствами. <Но из-за запрета одних химических составов и появления более
сложных и токсичных, уже в 2011 году пациенты из Европы были трудными, а в
России тогда это только начиналось>, - отмечает нарколог. Он также
добавляет, что это помогло ему понять ход событий, который может повториться
в России. В итоге так и получилось.
<Катастрофа могла произойти в любой момент - некачественная партия спайса
или солей могли поразить тысячи россиян в короткий промежуток времени, что,
собственно, и произошло>, - говорит Назаралиев. Сегодня спайсы вызывают
психологическую и физическую зависимость уже на второй или третий раз,
утверждает доктор. Некоторые пациенты, проходящие у него лечение, говорят,
что им необходимо принимать новую дозу каждые 20 минут. Среди признаков
зависимости, которые могут заметить окружающие и близкие, Назаралиев
называет красные глаза, задумчивые состояния, путаницу в мыслях и
неоправданную агрессию. Также он рекомендует обратить внимание на внезапную
эйфорию и неожиданную бодрость у зависимого лица, которую быстро сменяет
утомление, подавленность, осоловелость.
Назаралиев убежден: зависимость от курительных смесей не менее серьезна, чем
героиновая. Только с 1991 года через его клинику <Медицинский центр
Назаралиева> прошло более 16 тыс. пациентов. В 1990-е годы большую часть
обращений составляли случаи алкогольной и опийной зависимости. Но последние
шесть лет каждый второй пациент Назаралиева жалуется на зависимость от
курительных смесей, а также от лекарств, в которых обнаруживаются
наркотические вещества, к примеру, трамадол и коаксил.
<Мы адаптировали мой метод под лечение зависимости от спайсов и, судя по
историям болезни наших пациентов, мы сохраняем наш ключевой показатель
эффективности - у 86% человек, прошедших реабилитацию, в течение года
наблюдается стойкая ремиссия>, - говорит Назаралиев. По его словам, для
купирования зависимости и полного выздоровления используется комплексный
подход: медикаментозный сон, физио- и фармакотерапия, психологическая
перезагрузка, построение гармоничной личности. Авторский метод Назаралиева
предполагает лечение с со-зависимым человеком, например родственником.
Благодаря этому удается нормализовать отношения в семье, что нередко
является первопричиной, почему человек начал употреблять наркотики.
Доктор Назаралиев не видит проблем с лечением зависимости от спайсов.
Профессор продолжает работать почти со всеми видами наркотических веществ с
пациентами из более чем 20 стран мира, в том числе из Германии, Израиля,
США, России, Катара, Кувейта и Саудовской Аравии. По его словам, все
технологии уже наработаны, но важно их сочетание и профессиональный уровень
применения, который зачастую оставляет желать лучшего. Помимо медицинского
подхода доктор прибегает и к духовному пробуждению - в борьбе с наркоманией
все средства хороши, говорит он. <Наша клиника волею судьбы расположилась
близь священной горы Таштар-Ата, ее видно из окон палат. Испокон веков сюда
стекались паломники помолиться за здоровье близких. Сегодня гора стала
местом покаяния жертвам наркомании со всего мира. На ней есть православная
часовня - излюбленное место пациентов из России после теннисного корта и
оздоровительной сауны, - рассказывает доктор. - Наша задача максимум -
напомнить человеку об истинных ценностях жизни, зарядить его созидательной
энергией и укрепить семью>.
http://nazaraliev.com/
тел. +7 (495) 402-21-52 Москва
Источник: nazaraliev.com

   2015-04-18 11:41:57 (#3255841)

[Будь-здоров! 2] Брюн: ситуация с алкоголем в РФ гораздо хуже, чем с наркотиками

[Будь-здоров! 2] Брюн: ситуация с алкоголем в РФ гораздо хуже, чем с наркотиками
приветствует Вас!
Как заявил журналистам главный внештатный специалист-нарколог департамента
здравоохранения Москвы Евгений Брюн, алкоголиков в стране гораздо больше,
чем наркоманов, передает корреспондент "Росбалта".
"Не могу назвать ситуацию с наркотиками катастрофичной. Гораздо хуже обстоят
дела с алкоголем, как минимум в два раза хуже, чем с наркотиками", - заявил
Брюн. По его словам, примерно 2% населения страдают алкоголизмом с
психическими расстройствами, еще порядка 10% - без психических, но с
соматическими расстройствами. "Это регулярные посетители наших поликлиник и
общесоматических больниц. Это колоссальная нагрузка на здравоохранение,
ранние смерти в трудоспособном возрасте", - заметил нарколог.
Что касается наркотиков, сейчас, по словам Брюна, в стране зарегистрировано
порядка 650 тыс. больных наркоманией. "Эти цифру смело можно умножить на
2,5 - поправочный коэффициент, поскольку общее количество больных невозможно
определить по количеству зарегистрированных", - заметил он. При этом
специалист подчеркнул, что 650 тыс. человек - это вместе с теми, кто
зарегистрирован в качестве больных наркоманией, но сидит в тюрьмах. Таких
порядка 70 тыс. человек, но они уже не употребляют наркотики. "В текущем
году количество больных наркоманией снизилось на 9%, что подтвердили и в
Минздраве, и в ФСКН", - заключил нарколог.
Источник: rosbalt.ru

   2015-04-18 11:41:50 (#3255840)

[Будь-здоров! 2] ГМО продукты вредны для здоровья - считают 82% россиян

[Будь-здоров! 2] ГМО продукты вредны для здоровья - считают 82% россиян
приветствует Вас!
Большинство россиян (82%) считают, что ГМО в той или иной степени вредят
здоровью и готовы поддержать запрет на такие продукты.

Об этом говорится в опубликованных результатах опроса, проведенного ВЦИОМ.
Вредными продукты с ГМО считают в равной мере как молодые люди в возрасте до
24 лет, так и респонденты старше 60 лет, жители столиц и малых городов. Две
трети участников опроса полагают, что подобная еда способна вызвать рак.
Бесплодия и даже мутаций как следствие употребления генетически
модифицированных продуктов опасаются более половины опрошенных - 60 и 59%
соответственно.

Вместе с тем, одна треть опрошенных (38%) уверена, что производство ГМО
может помочь в решении проблемы голода на Земле, еще 38% с этим абсолютно не
согласны. Большинство респондентов также не верит, что продукты с ГМО могут
избавить от ожирения или улучшить иммунитет. Около 7% респондентов,
выступающих за запрет продуктов с ГМО, сказали, что просто предпочитают есть
натуральные продукты. Лишь 6% опрошенных ответили социологам, что выступят
против запрета, потому что, по их мнению, это может привести к росту цен на
другие товары.

Всего было опрошено 1600 человек в 130 населенных пунктах в 42 областях,
краях и республиках России. Статистическая погрешность не превышает 3,4%.
Источник: vrns.ru

   2015-04-18 11:41:45 (#3255839)
  • 1
  • 2