[Будь-здоров! 2] Как выбирать и хранить яйца?
[Будь-здоров! 2] Как выбирать и хранить яйца?
приветствует Вас!
Как выбирать и хранить яйца?
Безусловно куриные яйца являются одним из наших основных продуктов
питания - большинство людей употребляет данный продукт в пищу
практически ежедневно и уж точно яйца входят в состав большинства блюд и
продуктов, которые можно назвать незаменимыми в нашем рационе. Так что
получается, что куриные яйца постоянно хранятся в каждом холодильнике,
вот только для их правильного сохранения необходимо знать и учитывать
некоторые правила.В первую очередь стоит отметить, что как бы правильно
ни хранились яйца, но больше шести недель сохранять их все же не
рекомендуется - спустя указанный период времени яйца даже хранимые в
холодильнике при подходящей температуре испортятся и употреблять их в
пищу будет крайне нежелательно.Многие обычно хранят яйца на полочке
дверцы холодильника, вот только поступать так как раз и не стоит, ведь
именно там температура наиболее высокая, а кроме того при открывании
холодильника продукты, которых хранятся на дверце обдувает теплый
воздух. Выкладывать яйца в специальный лоток или полку холодильника
следует тупым концом вверх, при этом желательно, чтобы контейнер для яиц
плотно закрывался.Проверить свежесть куриных яиц при покупке, конечно
же, весьма сложно, поэтому в подобных случаях приходится в основном
верить на слово продавцам или информации указанной на упаковке, но есть
способ, при помощи которого можно придя домой проверить являются ли
купленные яйца действительно свежими: сырое яйцо можно положить в
емкость с прохладной водой и если оно утонет и упадет на дно сосуда, то
продукт действительно свежий (ну и точно так же наоборот - несвежее яйцо
всплывет на поверхность воды).Задать вопрос
