[Будь-здоров! 2] Исследователи: пить кофе полезно для печени
[Будь-здоров! 2] Исследователи: пить кофе полезно для печени
приветствует Вас!
Новое исследование показало, что пить кофе без кофеина или обычный кофе
весьма полезно для печени. Оказывается, люди, которые регулярно пили в
больших количествах кофе, имели сниженные уровни неправильных ферментов
печени, и эффект не зависел от типа кофе.
Исследование предположило, что за этот результат ответственен не кофеин, а
другой химический компонент. Другие исследования также связали употребление
кофе с низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета,
цирроза, безалкогольной жировой болезни и рака печени.
Ведущий автор исследования, доктор Цянь Сяо из Национального онкологического
института в Бетесде, штат Мэриленд, сказал: <Предыдущие исследования
обнаружили, что употребление кофе, возможно, имеет защитное действие на
печень. Тем не менее, нет доказательств, что та же польза будет от кофе без
кофеина>. Чтобы узнать о влиянии на организм кофе без кофеина, Сяо и его
коллеги использовали данные экспертизы общественного здравоохранения и
питания, проводимой Центром по контролю и профилактике заболеваний. В этом
обзоре приняли участие 27 800 человек в возрасте от 20 лет.
Опрос был проведен для определения здоровья граждан США. Участники были
опрошены, а также прошли медосмотр. Команда измерили уровни нескольких
маркеров здоровья печени: щелочной фосфатазы (ALP), аланинаминотрансферазы
(ALT), гамма-глутамил трансаминазы (GGT) и аспартатаминотрансферазы (AST).
Повышенные уровни этих ферментов говорят о повреждение печени. Было
обнаружено, что люди, которые пили по три и более чашки кофе в день, имели
более низкие уровни этих маркеров здоровья печени по сравнению с теми, кто
кофе не употреблял.
Влияние на организм кофе без кофеина и обычного кофе было одинаковым. Детали
этого исследования будут опубликованы в следующем номере журнала
<Hepatology>.
Виталий Альдергот
Источник: read1news.com
