Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Ежедневно - блюда из коллекции рецептов сайта
"Макароны - это искусство!" - для Вас!
Салат из рожков с томатами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 больших мясистых помидора,
1 маленькая луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки уксуса,
3 ст. ложки растительного масла,
50 г ветчины (колбасы, мяса),
перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить рожки до готовности, откинуть. Снять кожу с помидоров, крупно порубить. Смешать с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавить уксус, соль, перец, масло. Ветчину нарезать тонкими полосками, смешать с рожками. Приправить еще теплые рожки холодным соусом.
С фрикадельками и мятным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. широкой лапши,
соль,
немного свежей мяты,
300 г. рубленого мяса,
перец,
1 яйцо,
3 ст. л. оливкового масла,
150 г. сметаны,
2 ст. л. лимонного сока,
125 мл. овощного бульона.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Мелко нарубить листья мяты. Перемешать рубленое мясо с половиной мяты, солью, перцем и яйцом. Сделать из фарша маленькие фрикадельки и обжарить их со всех сторон в оливковом масле, вынуть из сковороды. Налить в сковороду сметану с лимонным соком и бульоном и разогреть. Добавить оставшиеся листочки мяты, посолить, поперчить, добавить фрикадельки и разогреть. Лапшу перемешать с мятным соусом и фрикадельками и подавать блюдо горячим.
[Домой] [Коллекция ссылок] [Доска обьявлений] [Гостевая книга] [Конференция] [E-mail]
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
