Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Ежедневно - блюда из коллекции рецептов сайта
"Макароны - это искусство!" - для Вас!
Салат с горошком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г. вермишели или макарон,
5 солёных огурцов.
2 крутых яйца,
1 стакан зелёного горошка,
1 стакан нарезанной кубиками варёной моркови,
2 ложки майонеза,
1 ч. ложка лимонного сока,
1/2 ч. ложки соли,
перец - на кончике ножа,
1 ложка нарезанной зелени петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить вермишель в солёной воде и тщательно отцедить, чтобы не осталось жидкости. Выложить в салатницу. Нарезать маленькими кубиками огурцы и яйца и тоже положить в салатницу. Добавить горошек и морковь, смешать майонез с лимонным соком, солью, перцем и вылить смесь в салатницу. Осторожно перемешать, не разламывая вермишель, чтобы все продукты пропитались соусом. Посыпать петрушкой. До подачи на стол поставить в холодильник.
Спагетти с зеленым горошком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г. спагетти,
300 г. зеленого горошка,
50 г. сливочного масла,
фарш из 30 г. грудинки,
1 луковицы,
корней сельдерея и петрушки;
мясной бульон,
тертый сыр,
соль, черный молотый перец.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить. Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть. Заправить приготовленным соусом и тертым сыром
II вариант
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. спагетти,
500 г. зеленого горошка,
70 г. солонины,
1 луковица,
долька чеснока,
корни сельдерея,
петрушки,
растительное масло,
1 веточка укропа,
тертый сыр,
соль,
черный молотый перец.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить фарш, пропустив через мясорубку солонину; лук, чеснок, сельдерей, петрушку обжарить в растительном масле до золотистого оттенка, положить зеленый горошек с мелко нарезанным укропом, заправить солью и перцем. Спагетти поломать до размера 4 см, отварить в подсоленной воде, процедить, промыть и тщательно перемешать с приготовленным соусом. Тертый сыр подавать отдельно.
[Домой] [Коллекция ссылок] [Доска обьявлений] [Гостевая книга] [Конференция] [E-mail]
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу | Рейтингуется SpyLog |
| В избранное | ||
