Способ приготовления: Размягченный маргарин взбейте с сахаром, введите яйцо, перемешайте. Затем добавьте муку, смешанную с солью, кокосовую стружку, овсяные хлопья, анис, разрыхлитель и замесите тесто. Из приготовленного теста сформуйте круглое печенье, уложите их на смазанный маслицем противень. Выпекайте печенье 15-20 минуточек при 220 С, затем охладите.