Способ приготовления: Для теста разотрите муку с маслицем, добавьте соль, куркуму, водичку. Замесите крутое тесто. Раскатайте его в прямоугольный пласт. Для начинки смешайте картофельное пюре с черным перцем и мелкорубленой петрушкой. Выложите начиночку на тесто и сверните рулетиком. Разрежьте его на кусочки толщиной в 1 см и обжарьте на сковородочке в растительном маслице. Подавать в горячем виде.