Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Завтрак холостяка от whtblc
Завтрак холостяка бытует мнение, что холостяки, да еще и программеры, кроме покупных пельменей и покупного же пива ничего более не употребляют. спешу многих из вас разочаровать... не
буду врать, а может и подавать надежды, я уже давно не холостяк, имею
двоих деток, и счастлив в браке. но готовить не разучился. ► пусть вас не смущает слово "недоеденную". давайте дружно вспомним, что и популярная нынче пицца, и моднявые роллы и суши изначально готовились именно так. с незначительным отличием — макаронники запекали недоеденное в тесте и духовке, а ипошки заворачивали в клейкий рис недопроданную рыбу, даже не запекая. ► картошку, кому не лень, чистим. далее нарезаем кубиками картофан, куру и сыр.  ► отваренные яйца  ► на твд появляются... кожицы куриных окорочков. где взял? да намедни что-то делал из них. кожицу предварительно снял, но не выбросил.  процесс отделения кожицы от, собственно, окорока, запечатлен не был. прощенья просим. но поверьте — это не составит труда. у нынешних бройлеров она сама отслаивается от мяса, и снять ее не сможет только ленивый. ► все давеча порубленное тщательно, но без фанатизма, перемешиваем. им же фаршируем кожицу.  по той же причине у бройлеров кожица легко рвется, будьте аккуратны и бдительны. это вам не домашняя кура, из чьей кожи ремни можно шить. по окончании входные отверстия надежно пофиксим зубочистками. ► получившийся "окорок" обжариваем с двух сторон на не сильном огне
до образования хрустящей корочки желаемой вами степени зажаривания  переворачивая постарайтесь не порвать кожицу. у меня одна лопнула у основания. и т.к. все продукты начинки у нас уже в готовом виде, сырым не будет. главное — сыр должен расплавиться. ► обжарили, извлекаем на тарелку. в оставшемся жире обжариваем оставшуюся же картошку в мундире.  слегка посолим, и так же выкладываем на тарелку:  ► у меня еще и начинка осталась. не мудрствуя лукаво, заправляем майонезом и получаем салат.  ► собственно все. холостяки могут употребить сами, с пивом,
друзьями,.. словом, выбор довольно широкий. и в этом у них
преимущество. женатикам же приходится делиться.  ► вкусно или нет — собственного мнения сказать не могу. попробовать не успел. но по отзывам — довольно вкусно. |
| В избранное | ||
