По просьбе уважаемого OVIMU выкладываю сию новость, как и обещал.
Нравится?
Ну ежели не нравится то и не ешь моя красавица.:))))
Остальных милости просим......
Наконец-то прилетел мой ребёночек с материка, благополучно сдав
сессию. И без ума от свалившейся радости и полный щастя старый
seahomyak ринулся по магазинам , чтобы порадовать её вкусняшками.
Вкусняшка №1 этот тортик:
Итак вначале печём блины. Да не блинчики , а блины.... Что значит не умею.....
Вперёд комп на кухню — али кухню к компу, это ежели сил много :)))))
Вначале делаем опару: берём тёплого молочка , ( а ты подогрей )
добавляем пару столовых ложек сахара, пару чайных ложек быстрых дрожжей
и смешиваем. Ждём когда заиграет...........
Во подошло.....
Берём мисочку боболе — эт зависит от количества проглотов и аппетита и
замешиваем тесто из опары , муки и водички. Правим на соль и добавим
пару яиц.
ждём когда подойдёт.........
Ну примерно так!
А тем временем сковорода раскалилась, и смазав её сальцем......
начинаем колдовство по выпеканию блинов......
пока блины готовятся, делаем наш крем. Для этого берём пачку
плавленного сыра и смешиваем с двумя-тремя ложками сметаны, хоть
венчиком — хоть вилкой, лишь бы был результат, а иначе мазилка наша
плохо мажется.
Итак всё готово : блины, мазилка, сёмга молосольная, укропчик ( порезанный ), икра красная.
Приступаем.....
блин мажем кремом....
укладываем тонкие ломтики сёмужки......
посыпаем укропом......
и так далее ...... верхний блин смазываем кремом...
сверху украшаем икрой и зеленью.....
Приятного ВАМ ВСЕМ аппетита!!!!!!!!!