Состав: кофе растворимый – 4 ст.л.
вода – 230 мл.
мороженое ванильное – 400 гр.
Приготовление: Сварить кофе. Охладить. В блендере соединить кофе и мороженое. Взбить до образования устойчивой пены. Перелить в стаканы. Сразу же подавать на стол.
Состав: кофе натуральный – 10 гр.
сахар – 20 гр.
сливки 35%-ные – 25 мл.
пудра сахарная – 5 гр.
Приготовление: Сварить кофе. Процедить. Добавить сахар. Снова довести до кипения. Сливки взбить с пудрой до образования устойчивой пены.
Кофе влить в бокал. Украсить взбитыми сливками.