Состав: слива – 750 гр.
сахар – 530 гр.
вода – 200 мл.
гвоздика – 2 бутона
корица – по вкусу
коньяк
Приготовление: Соединить сахар и воду. Вскипятить. Сливы помыть и выложить в сахарный сироп. Добавить корицу и гвоздику. Вскипятить и оставить на двое суток. Слить сок. Ещё раз прокипятить. Разложить по банкам. Охладить. Влить коньяк. Закрыть крышками.