Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Koolinar.ru - клуб любителей вкусной еды!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 681 RSS
←   Февраль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.koolinar.ru/
Открыта: 08-05-2013

Автор
Sasha

Статистика

681 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Салат "Строгановский" с заправкой без майонеза


       Клуб кулинаров - рецепты на все случаи жизни
  Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  
2016-02-21 14:25 Салат "Строгановский" с заправкой без майонеза

1. Приготовление салата начинаем с нарезки мяса. Нарезаем мясо мелким кубиком. Затем нарезаем болгарский перец и отправляем его к мясу. Тонкими пластинками нарезаем маринованные грибы и отправляем к уже нарезанным ингредиентам. 2. Для заправки салата необходимо смешать 2 ст.л. лимонного сока, 180 г сметаны и 1 ст.л. хрена. В ингредиенты салата отправляем нашу заправку, перемешиваем и украшаем зеленью. Приятного Вам аппетита!


2016-02-21 14:24 Крем-суп из цветной капусты с морепродуктами

Цветную капусту отварить в 1,5 л воды в течение 15 минут. Пюрировать блендером, посолить, добавить мускатный орех. Влить сливки, довести до кипения. Морепродукты очистить, промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем. Обжарить в сильно разогретом растительном масле в течение 2-3 минут, посолить.

2016-02-21 02:20 Треугольники в тесте фило с фаршем, "Для защитников отечества"

Лук почистить, промыть, мелко нарезать. Пассировать на масле. Добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. И обжаривать около 10 минут постоянно помешивая. Помидоры, чеснок и зелень промыть, нарезать, измельчить при помощи блендера. Добавить к фару, перемешать. Обжарить еще минут 5-7. Добавить натертый на крупной терке сыр. Тесто разрезать на полоски 7-10 см. в длину. На каждую полоску выкладывать начинку и сворачивать (как на фото). Выложить треугольники на застиланый пекарской бумагой противень. Смазать яйцом, и посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180гр, до золотистого цвета, примерно 10 минут. Подавать на стол сразу же горячими, и поздравить своего защитника с его праздником!


2016-02-21 02:19 Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Подробный способ приготовления смотрите в видео рецепте)) Смотрите видео и подписывайтесь на мой кулинарный канал и оставляйте комментарии ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ на ютубе �������������� http://www.youtube.com/channel/UCwnuNO__S8JILvNUwJdanww 1.Режим свиную вырезку на медальоны, посолить и поперчить. 2. режем лук на мелкие кубики 3. Жарим свинину 4 Обжариваем лук и грибы и добавляем сливки

2016-02-20 23:16 Рулеты из курицы с творогом и болгарским перцем.

Молоко довести до кипения, снять с огня. Перелить в емкость для приготовления творога, добавить соль и лимонный сок. Когда молоко свернется, процедить через сито. Установить сито в форму, остудить и убрать в холодильник. Я делала творог вечером, а утром уже достала готовый. 1. Филе нарезать небольшими кусочками, хорошо отбить. Приправить перцем. Курицу я не солила, так как перец у меня уже соленый. 2. На край отбитого филе выложить ложку творога и ломтик перца. 3. Свернуть рулеты, выложить в форму для запекания, накрыть фольгой. 4. Духовку разогреть до 180С. Запечь рулеты до готовности примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Подавать рулеты с йогуртом и зеленью. Приятного аппетита!

2016-02-20 19:20 Жаренные ананасы с мороженым. Видео

Этот десерт порадует вас не только простотой своего приготовления, но и чудесным оригинальным вкусом. Попробуйте удивить своих гостей и близких жаренными ананасами с мороженым, необычным сочетанием вкусов, текстур и температур. 1. В кастрюльку высыпаем сахар и корицу. 2. Добавляем к ним сироп от консервированных ананасов и коньяк. Все тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем в этот сладкий маринад кусочки ананасов и оставляем мариноваться приблизительно на 15 минут, регулярно переворачивая ананасы. 4. По истечении 15 минут, достаем ананасы из сиропа и отправляем его варится на медленный огонь. Нам необходимо, чтобы количество сиропа уменьшилось примерно в два раза. 5. Тем временем жарим наши ананасы. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и жарим каждый кружочек ананаса до золотистого цвета с двух сторон. 6. Жаренные ананасы выкладываем на сервировочные тарелки, по два кусочка на каждую. 7. Сверху на каждый кусочек кладем шарик мороженого и поливаем приготовленным нами сиропом. Подаем к столу. Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!


2016-02-20 17:24 Пряный пирог-сердце с карамельными грушами

Груши почистить, разрезать пополам, вырезать несъедобную часть, порезать дольками. Положить в миску , добавить лимонный сок, перемешать. На сковороде растопить сливочное масло.Высыпать сахар ровным слоем, довести до кипения. Выложить груши, увеличить огонь до максимального. Сначала карамель схватится, но когда груши прогреются и выделят жидкость, она полностью растворится. Хорошо перемешать.Влить коньяк и готовить 5-7 мин. Готовим тесто. Мягкое сливочное масло и сахар.пудру,пряности взбить.Добавить яйца по одному каждый раз взбивая.Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. В форму выложить груши вместе с карамелью и соком в котором они готовились,сверху распределить тесто и выпекать при 180 гр окло 30 мин, до сухой лучинки. Вынуть пирог,пройтись слегка ножом отделяя от стенок формы.Пирог сразу же накрыть большой плоской тарелкой и перевернуть. Затем уже остудить. Приятного аппетита!!

2016-02-20 17:24 Рис с курицей и морепродуктами .

Курицу разделать на порционные небольшие кусочки ,посолить и поперчить. Обжарить курицу в глубокой сковороде на ол масле до румяности(до полуготовности), вынуть курицу в тарелку, в этом масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить цедру одного лимона, всыпать рис ,тимьян и перемешать,готовить 1-2 мин чтобы рис пропитался маслом,вернуть в сковороду курицу, влить воду(2 стакана) , морепродукты,приправить и готовить до готовности риса, мин 20(на маленьком огне). Подавать с долькой лимона.

2016-02-20 17:23 Кофейно-апельсиновый пирог

1. Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей, а также кофе, муку и соду. Перемешиваем в одну сторону, стараясь сохранить воздушность белков. 2. Апельсин нарезаем кругами или полукругами. 3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом. 4. После этого на дно формы выкладываем апельсины в один слой, а сверху апельсинов выкладываем тесто. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов. 5. Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо. Приятного Вам аппетита !


 Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  

(C) «Клуб кулинаров» — рецепты на все случаи жизни, 2013
 
В избранное