Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты на каждый день!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Medved777

Статистика

847 подписчиков
+3 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты на каждый день! Бутерброды


1. Бутерброды с красной икрой

  • булка
  • сливочное масло
  • икра
  • зелень

Рецепт:

1. Булку нарезать на ломтики.

2. Каждый ломтик намазать сливочным маслом.

3. Сверху положить икру и зелень.

 

2. Полосатые бутерброды

  • 1 батон белого хлеба
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г вареной колбасы
  • 150-200 г твердого сыра
  • 2-3 средних вареных моркови

 

Для украшения:

  • 2-3 средних вареных моркови
  • петрушка
  • клюква

Рецепт:

1. Батон разрезать вдоль на три части, предварительно срезав верхушку.

2. Масло оставить для размягчения при комнатной температуре, разрезать на три равные части.

3. Одну часть смешать с пропущенной через мясорубку колбасой.

 

3. Сэндвичи с хрустящей яичной корочкой

Понравятся и взрослым, и детям!

На 4 порции:

  • 3 яйца
  • 150 мл молока
  • соль
  • 8 ломтиков хлеба
  • петрушка
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • твердый сыр
  • ветчина

Рецепт:

1. Нагреть духовку с грилем. 3 яйца смешать с молоком (150 мл), приправить солью.

2. 8 ломтиков хлеба для тостов обмакнуть в яично-молочную смесь, на каждый положить по листику петрушки и обжаривать на 2 столовых ложках сливочного масла до тех пор, пока хлеб не подрумянится.

3. На 4 кусочка хлеба положить по ломтику твердого сыра и ветчины. Запекать под грилем до золотистого цвета.

4. Достать из духовки и накрыть каждый тост с сыром и ветчиной ломтиком оставшегося хлеба.

5. Перед подачей на стол разрезать каждый сэндвич по диагонали, чтобы получились треугольники.

В каждой порции: 390 ккал, 22 г белков, 21 г жиров, 26 г углеводов

Время приготовления: 30 минут

 

4. Хлебец с секретом

Хорош в горячем, и в холодном виде!

На 6 порций:

  • 1 черствая булка
  • 4 луковицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 пучка петрушки
  • по 400 г фарша из индейки и свинины
  • 5 яиц
  • 50 г манной крупы

Рецепт:

1. Хлеб замочить в теплой воде. 2 луковицы очистить, порубить и обжарить на 2 столовых ложках оливкового масла до полупрозрачности. Оставшийся лук очистить и порубить. Петрушку промыть, листики оторвать от веточек и порубить. Смазать жиром глубокую прямоугольную форму для запекания. 4 яйца сварить вкрутую.

2. Отжатый хлеб смешать с луком, петрушкой, мясным фаршем, оставшимся яйцом, манной крупой, посолить и поперчить. Половину массы выложить в форму, на нее положить 4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца. Накрыть яйца оставшейся массой и запекать в духовке 70-80 минут при 200 градусах.

3. Готовое блюдо вынуть из формы и нарезать ломтиками.

4. Подать с салатом.

В каждой порции: 285 ккал, 39 г белков, 12 г жиров, 5 г углеводов

Время приготовления: 1 час 40 минут

 

5. "Майские жуки"

  • 1 пачка галетно-бутербродного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г колбасы копченой
  • 400 г колбасы вареной
  • маленькая баночка маслин без косточек
  • зелень

Рецепт:

1. Намазать сливочным маслом печенье (можно сверху положить кусок твердого сыра).

2. Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками и выдавить в колбасе кружочки (можно выдавливать колпачком из-под любого крема).

3. Из копченой колбасы тоже выдавить кружочки и вставить их в вареную колбасу.

4. Из маслин вырезать "лапки" и "голову". Украсить зеленью.

Вкусно, питательно и красиво! Порадуйте своих деток и гостей!

 

 

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»
В избранное