Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 07.05.2001.


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://www.otlichno.ru
Выпуск от 07.05.2001.

Советы

Приготовляя глазунью, старайтесь при разбивании яйца не нарушить оболочку желтка. Яичницу и омлет жарьте на малом огне.

Все советы (503)

Рецепты

Фальшивая икра

Поставить кипятить воду в маленькой кастрюле, когда закипит, медленно всыпать манную крупу, все время помешивая, пока не загустеет. Снять с огня и, когда остынет, растереть с анчоусом, постепенно прибавляя растительное масло и для цвета - красный перец. Посолить, прибавить по вкусу уксуса или лимонного сока и рубленого лука. Выложить на тарелку и украсить маслинами.

Вода1,5 стакана
Манная крупа4 ст. ложки
Протертые анчоусы1 ст. ложка
Красный перец1/2 чайной ложки
Растительное масло100 г
Уксус или лимонный сок1 чайная ложка
Средней величины луковица1 шт.

Цыпленок с маслинами

Разрубить цыпленка на небольшие куски, посолить и поджарить в растительном масле, уложить в неглубокую кастрюлю и поставить в теплое место. Поджарить в оставшемся от жаренья цыпленка растительном масле гренки из белого хлеба, нарезанного небольшими кубиками одинаковой величины и по окончании жаренья поставить, как и цыпленка, в тепло. Положить на эту же сковороду очищенные от кожуры и семян и нарезанные кусками помидоры, прибавить муку и толченую дольку чеснока. Попутно отварить и хорошо стушить грибы, перемыть маслины, поварить их в течение нескольких минут в воде и стушить. Когда помидоры начнут выкипать, влить вино и такое же количество грибного отвара и приготовить довольно густой соус, посолить по вкусу. Уложить в кастрюлю с цыпленком грибы и маслины, полить все соусом и поставить на край плиты, чтобы согрелось, не давая кипеть. Готового цыпленка уложить на блюдо, окружив гренками.

Цыпленок1 шт.
Растительное масло2 ст. ложки
Хлеб4 ломтика
Помидоры4 шт.
Грибы150 г
Маслины100 г
Мука1 чайная ложка
Чеснок1 долька
Вино1 рюмка
Соль
Все рецепты (493)

Также читайте (сегодня/всего)


Знаменитости (5/315) Смешная эротика (62)
Смешные картинки (2/691) Анекдоты (10/4847)
Байки (3/918) Приколы (39)
Очепятки (19) Объявы (12)
Почемучкины истории (184) Почемучкины вопросы (1/433)
Советы (1/503) Рецепты (2/493)
Расскажите свой рецепт

Рассказать

Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Замечания, пожелания и сообщения об ошибках присылайте нам на rassil@humor.pp.ru.
Юмор и рецепты присылайте на humor@humor.pp.ru.

До завтра!


List Banner Exchange lite

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное