Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru


кулинарные рецепты
с сайта cookingsecrets.ru
 
Выпуск № 1119


КОКТЕЙЛЬ "CAIPIRINHA" (1 ВАРИАНТ)

Состав:
лайм – 1 шт.
сахар – 2 ч. л.
ром бразильский "Cachaca" – 3 ст. л.
лед

Приготовление:
Лайм помыть и разрезать на четыре части. Положить в ступу лайм и сахар. Растереть пестиком, чтобы выделился сок. Сок перелить в бокал. Добавить ром и лед. Перемешать.

Примечание:
Коктейль "Caipirinha" (Кайперинья) – национальный бразильский коктейль. Его название переводится, как "Маленькая деревенщина".
Для коктейля важно использовать целый лайм, чтобы при его приготовлении выделилось масло из кожуры.


Тэги рецепта: лайм · сахар · ром · лед.



КОКТЕЙЛЬ "CAIPIRINHA" (2 ВАРИАНТ)

Состав:
ром белый – 70 мл.
сок лайма – 10 мл.
сахар – 1 ч. л.
лед

Приготовление:
В шейкер налить ром, сок лайма и добавить сахар. Встряхнуть до образования пены. Коктейль перелить в охлажденный низкий бокал. Добавить лед.

Примечание:
Подавать, украсив ломтиками лайма.
Коктейль "Caipirinha" (Кайперинья) – национальный бразильский коктейль. Его название переводится, как "Маленькая деревенщина".


Тэги рецепта: ром · сок лайма · сахар · лед.



ЛАЙМАД ГОРЬКИЙ "БРАЗИЛЬСКИЙ"

Состав:
лайм – 5 шт.
сахар – 200 гр.
вода – 450 мл.

Приготовление:
Лаймы помыть и разрезать на восемь частей. В блендер положить лаймы и сахар. Добавить 250 мл. воды. Взбить в режиме "Пульс" до измельчения лаймов. Процедить. Сок лаймов перелить в миску. Из порезанных лаймов руками выжать как можно больше сока. Добавить оставшуюся воду. Перемешать. Перелить в кувшин. Добавить лед.

Примечание:
Подавать в охлажденном виде.

Тэги рецепта: лайм · сахар.


 
2008-2012 © COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.

В избранное