Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты на каждый день! Вторые блюда, из овощей


Кулинарные рецепты на со всего мира!! Zvezda-Receptov.ru
Кулинарные рецепты на каждый день!

1. С кукурузой и курицей

Пальчики оближешь!

На 4 порции:

  • 6 помидоров
  • 200 г куриной грудки
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 1/2 стакана пшена
  • 3 яйца
  • 2 моркови
  • 150 г майонеза
  • зелень

Рецепт:

1. Мясо залить холодной водой. Добавить соль, черный перец горошком и лавровый лист. Снять пену, когда закипит. Варить 40 минут. Вынуть мясо, процедить бульон.

2. Всыпать в бульон пшено. Варить до готовности на слабом огне. Очистить на дуршлаг.

3. Отварить морковку, очистить, нарезать кубиками.

4. Сварить вкрутую яйца. Натереть на крупной терке.

5. Мясо отделить от костей, мелко нарезать. Зелень порубить. Смешать кукурузу, морковь, мясо, пшено, яйца, зелень. Заправить майонезом.

6. Помидорки вымыть. Срезать верхушки. Мякоть вынуть ложкой. Начинить салатом.

7. Украсить зеленью.

Готовить: 1 час 20 минут

В каждой порции: 540 килокалорий

 

2. Перцы "Калейдоскоп"

Аппетитно!

На 4 порции:

  • 300 г печени
  • 2 луковицы
  • 200 г консервированной фасоли
  • 2 столовые ложки сметаны
  • зелень
  • соль
  • 4 перца

Рецепт:

1. Жарить до готовности печень с луком.

2. Добавить фасоль и потушить на слабом огне 2-3 минуты.

3. Посолить.

4. Начинить половинки перца.

5. Посыпать мелко нарезанным перцем. Смазать сметаной и зеленью.

Готовить: 35 минут

В каждой порции: 420 килокалорий

 

3. Лодочки

Для диабетиков

На 2 порции:

  • 2 кабачка цукини
  • 150 г вареного мяса
  • 3 помидора
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • зелень

Рецепт:

1. Цукини  разрезать на две части. Вынуть мякоть. Посолить, поперчить.

2. Смазать растительным маслом со всех сторон и запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

3. Начинить дольками помидора и кусочками мяса.

4. Посыпать зеленью.

Готовить: 50 минут

В каждой порции: 120 килокалорий и 2 ХЕ*

ХЕ* - хлебная единица

 

4. Со свининой и капустой

Всем на удивленье!

На 3 порции:

  • 200 г свинины
  • 200 г капусты
  • 100 г сметаны
  • 50 г сыра
  • 6 перцев
  • соль
  • зелень
  • черный перец

Рецепт:

1. Прокрутить в мясорубке мясо.

2. Капусту порубить.

3. Все со сметаной перемешать. Поперчить, посолить.

4. Начинить перцы.

5. Выложить в форму. Налить 1/2 стакана воды. Запекать 40 минут при 18 градусах.

6. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и зеленью.

Готовить: 45 минут

В каждой порции: 320 килокалорий

 

5. Голубцы

 Вкусно!

На 10 порций:

  • 1 кочан краснокочанной капусты
  • 500 г замороженной мексиканской смеси
  • 300 г вареной куриной грудки

Рецепт:

1. Смесь отварить. Мясо нарезать. Все перемешать.

2. На листья разделать кочан. 2-3 минуты проварить в кипятке. Начинить и завернуть листья. 

3. Обжарить с двух сторон, сложить в кастрюлю. Добавить 1 стакан воды и тушить 1 час.

Готовность : 1 час 30 минут

В каждой порции: 115 килокалорий

 

 

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»



Реклама:

Рисунок
Наверх

В избранное